Pregunta en
Cocina
de
Cebollino
¿Cómo se hace el cebollino crujiente? ¿Qué el postre la reina de saba?
Pregunta en
Cocina
de
Lasaña
Hola si sabría usted si hay alguna forma de conseguir que la lasaña no se me separe las laminas de pasta, para que se quede unida de alguna forma, ya que no doy con la fórmula, acabo comiendo siempre revuelto de pasta con carne, gracias.-
Pregunta en
Cocina
de
All i oli
De acuerdo con el Larousse Gastronomique, el all i oli es una mayonesa de huevo de origen provenzal. También indican que es una salsa marsellesa que se cocina en España. El all i oli catalán (sin huevo), ¿También tiene origen provenzal? Gracias, Lluís
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Cocina
de
Cursos
Quisiera saber si se esta dictando algún curso de gastronomía en la web y cual esa la dirección. Muchas gracias.
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Cocina
de
Sabor
¿Cómo estas?. Espero no abusar de tu generosidad pero quisiera saber si me puedes guiar para cocinar una buena paella por primera vez, paso a pasoy como preparar un buen pulpo a la gallega. Agradezco desde ya tu atención y te saludo cordialmente.
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Cocina
de
Rabas
Buenas Lurlur: Mi pregunta es ¿Cómo se hacen las rabas que sirven en los bares?. He intentado hacerlas en casa pero no me quedan igual.No soy un experto en cocina simplemente me gusta. Gracias por adelantado. Un saludo.
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Cocina
de
Dulce de leche
Necesitaría saber la forma de hacer el dulce de leche, y la forma de conservarlo y envasarlo, gracias.
