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de
Masa!
Hola espero me puedas dar tips. Mira nos dieron una receta para hacer pastes son como bocadillos rellenos de guisado o dulces. El problema es con la masa lleva Harina, huevo, Matenquilla, Levadora, sal y Leche. Todo en porciones indicadas ya que...
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Tarta de queso
Hola.Me encanta la tarta de queso y me gustaría saber hacerla. Creo que no hace falta horno para hacerla, porque se me ha estropeado
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Mermelada de mora
Hola dianabell: Intento hacer mermelada de mora pero no consigo quitar las pepitas. He probado con colador, chino... No tengo la Themomix (que creo que las quita...). ¿Conoces algún truco?. Gracias por tu tiempo y un saludo
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Horno de Vapor
Quisiera saber si un horno de vapor sustituye o complementa a los tradicionales. En el caso de que los pueda sustituir, ¿Tiene alguna carencia o limitación en comparación a los hornos normales?
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Churros
Hola, rosa, podrías enviarme la receta tradicional española de los churros! Son los más ricos que he probado. Muchas gracias maripar
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Masa para pizza
Necesito una receta buena para hacer masa de pizzas (estoy cansado de hacer pero no me salen buenas).
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Nieve de garrafa
En Mexico es muy común la nieve de garrafa, de varios sabores, pero me interesa saber como hacer la nieve de limón, es de agua pero no se su elaboración, por favor si alguien conoce la receta compartala conmigo. Gracias.
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de
Gofres
Hola! Me acabo de comprar una gofrera y quería pedirte alguna receta para hacer gofres. Ese puedas ayudar, gracias.
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de
Cocina
¿Se pueden congelar los boquerones en vinagre que compramos ya preparados en la tienda?.
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de
¿Cuáles son las nuevas tecnologías en pastelera y repostera, y en cocina en general?
Hola vaniriver, soy Jose Luis y tengo un problemilla. Estoy haciendo un estudio del sector de restauración, y me gustaría saber cuales son las nuevas tecnologías de tu profesión (pastelera y repostera) y si puedes, en general de la cocina. Muchas...
