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Hola,mi preguta es respecto de unos churros
Hola me gusta mucho hacer panecitos,por hay encontre una formula de unos churros,los hice una vez.y a los amigos le gustaron,pero volvi a hacerlos y al fritarlos le salieron como unas ampollas. Esto a que se debe.De antemano les agradesco su...
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Merengues con consistencia para empaquetarlos
Buen dia, les agradezco su ayuda, quiero comercializar y vender merengues (llamados suspiros en venezuela), conozco la receta de las claras de huevo, azucar y limon, pero la consistencia de ellos es muy delicada y fragil para el proceso de...
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¿Como hacer el panque multi?
Hola quisiera saber como hacer el panque multi, ya que lo trate de hacer de la mantecada pero no me salio ni la mantecada, ni el panque....
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¿Dónde encontrar este pastel?
Hola! ¿Alguien sabe donde hay una pastelería o tienda dónde vendan "Strudels", un pastel alemán, en Madrid capital? ¿Y cuál es su precio? Gracias
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Merengue japones
Hola Vi que sabes de pastelería y quería saber si conoces el merengue japones alguien me lo nombro y la verdad es que es primera vez que lo escucho, conozco los otros el italiano, francés y suizo, pero no este. Si lo conoces podría saber cantidades...
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Robots de cocina
Hola, soy un chico, prácticamente desconocedor del mundo de la cocina, al que le gustaría regalarle a su pareja un robot de cocina,... Ahora bien yo que no entiendo de esto, veo muchiiiiiiiiiiisimas marcas, ¿A precios muy dispares y claro? ¿Cuál es...
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¿Cómo se dice pasta de hojaldre en ingles?
Hola me gustaría saber como puedo decir pasta de hojaldre en ingles .. Gracias
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Aceite en freidora
Resulta que al introducir las patatas en la freidora (freidora tipo de salten)el eceite se derrama y debo de bajarle el gas, ¿Casi al mínimo.por que sera?. Por el aceite, la temperatura, agua en las patatas. Muchas gracias
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Harina Para Gachas
Buenas me gustaría saber con que tipo de harina de la que se puede encontrar en el mercado por ejemplo un "mercadona" etc es la que sirve para hacer gachas tipo a la andaluza (dulces). Ya que nunca he hecho gachas y cuando voy al mercado veo muchos...
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Roscón de reyes
Buenos días, se me resiste el roscón de reyes! Lo he intentado de muchísimas formas y no se donde lo pierdo, pero el resultado es duro y sin crecer. ¿Me podrías dar idea o ingrediente para conseguir que salga esponjoso? Le pongo levadura fresca,...
