Puede ser que si los botones van bien la fuente de alimentación que alimenta a la placa de control tenga algún condensador en mal estado, no entregue bien el voltaje y por eso no detecte cunado le das al botón.
Tanto en un caso como en otro, toca desmontar y revisar la placa de control. Si te animas a desmontar y hacer fotos, podemos echar un vistazo y ver si a simple vista hay algo mal. Puede ser que limpiando con alcohol la placa se solucione el problema. A veces el calor del horno deja suciedad en la placa que provoca este tipo de comportamientos. Si desmontas, antes de nada desconecta el horno de la red.