Ascenso laboral.

Hola! Trabajo en un hotel, desde hace 2 años. Empecé como ayudante cocina y en enero de este año me ascendieron a cocinera, mi pregunta es ¿cuanto tiempo tengo yo de prueba con este cargo, y si por algún motivo o problema me pueden echar sin derechos algunos o si yo pudiera solicitar la plaza de cayudante como antes. Gracias
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La duración del pp es la que diga en tu convenio provincial de hostelería. Si no pasaras el pp no quedarías en la calle sino que volverías a tu categoría anterior, de la que ya pasaste el pp.
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