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Respuesta de aedilium
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Nolo conocía por lo que no te puedo instruir mucho, sin embargo ten pongo algunos enlaces en los que puedes encontrar la receta en internet:
http://comerio.homestead.com/2209.html
http://mexico.udg.mx/cocina/chef/miriam/pastel3leches.html
http://home.att.net/~enrique.houston/postre/tres_leches.html
http://www.mexgrocer.com/504-pastel-de-tres-leches.html
http://www.ahorausa.com/MagPastTresLeches.htm
Siento no conocer la receta, pero espero haberte ayudado. Te recomiendo que consultes varias, ya que en internet a veces la gente se inventa las recetas. Yo también lo probaré pues no tiene mala pinta.
Un abrazo.
http://comerio.homestead.com/2209.html
http://mexico.udg.mx/cocina/chef/miriam/pastel3leches.html
http://home.att.net/~enrique.houston/postre/tres_leches.html
http://www.mexgrocer.com/504-pastel-de-tres-leches.html
http://www.ahorausa.com/MagPastTresLeches.htm
Siento no conocer la receta, pero espero haberte ayudado. Te recomiendo que consultes varias, ya que en internet a veces la gente se inventa las recetas. Yo también lo probaré pues no tiene mala pinta.
Un abrazo.
Gracias, me las he mirado aunque aquí en España algunas cosas son diferentes, a ver si me puedes aclarar. ¿Cuántos gramos son una onza? ¿Qués es la media crema o la crema batida? ¿Qué diferencia hay entre la harina para pastel y la normal?
1 onza... 30,5 grs. Para que calcules - Una cucharada (sopera) de harina 15 / 20 gr.
La harina de pastelería se refiere a harina de repostería, es mucho más fina la encuentras en cualquier supermercado, se llama harina de pastelerelía o de repostería.- No vas a tener problema.
Más problema da la media crema o crema batida, que son productos típicos mejicanos de derivados de la leche para repostería. La marca más conocida aquí en España en Chantilly. De cualquier modo prueba acercándote a un corte inglés ya wue ahora están con la promoción de todo méxico, tal vez la encuentres. Sino Hay páginas de internet quew la venden por catalogo (es un coñazo, pero ...) A lo mejor en tiendas especializadaas de repostería también la vendan.
No se si te habrá ayudado. Un abrazo.
La harina de pastelería se refiere a harina de repostería, es mucho más fina la encuentras en cualquier supermercado, se llama harina de pastelerelía o de repostería.- No vas a tener problema.
Más problema da la media crema o crema batida, que son productos típicos mejicanos de derivados de la leche para repostería. La marca más conocida aquí en España en Chantilly. De cualquier modo prueba acercándote a un corte inglés ya wue ahora están con la promoción de todo méxico, tal vez la encuentres. Sino Hay páginas de internet quew la venden por catalogo (es un coñazo, pero ...) A lo mejor en tiendas especializadaas de repostería también la vendan.
No se si te habrá ayudado. Un abrazo.
