Tengo una pregunta sobre cantidades en cocina

Cuantas libras o kilos de arroz y fréjoles necesito para 250 porciones.
Gracias de antemano por su ayuda.

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Calcula que 1KG de arroz rinde para 11 o 12 personas, si es para un acompañamiento da para 16 personas, yo normalmente uso vasos para medirlo, un vaso de los de agua casi lleno de arroz por persona.

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