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Gastronomía
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¿Qué hacen las panaderías del pan de ayer?
Me hago unas migas estupendas y no es que esté muy necesitado pero es una duda que me atormenta. Al cerrar la panadería por la tarde, siempre sobra algo de pan, ¿Qué hacen de él? ¿Lo reenvían a la fábrica?
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Gastronomía
de
Cenar en Bilbao en Nochevieja
Hola, necesito encontrar un restaurante para 15 personas para la cena de Nochevieja en Bilbao. He mirado en algunos hoteles, pero los precios son prohibitivos... ¿Puede ayudarme alguien? Gracias
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Gastronomía
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¿Bizcocho jugoso?
Hola, Quería saber cómo puedo hacer bizcochos altos y esponjosos. Nunca consigo que salgan como yo quiero. ¿Tienes algún consejo o alguna receta recomendable? Gracias de antemano
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Gastronomía
de
Encurtido de guindillas verdes
Bueno quisiera que me diga cual es la receta para hacer el encurtido de guindillas en vista que hay unas que dicen que se hecha vinagre y agua sal pero no se si eso es así quisiera que me den la receta correcta
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Gastronomía
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¡ Ayuda urgente!
Buenas noches! Estoy empezando a estudiar gastronomía y me encargaron una investigación sobre las tendencias de la repostería y no he encontrado la respuesta especifica e eso, espero me puedan ayudar. El chef menciono que son tres tendencias. Gracias.
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Gastronomía
de
Tesis sobre la lehcuga
Hola, como stan espero m puedan ayudar estoy próxima a graduarme y mi tema de tesis es sobre productos de la lechuga, quisiera saber que no más puedo elaborar con dicho producto y si es que a nivel mundial ha existido alguna investigación o creación...
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de
Encurtido de guindillas verdes
Bueno quisiera que me diga cual es la receta para hacer el encurtido de guindillas en vista que hay unas que dicen que se hecha vinagre y agua sal pero no se si eso es así quisiera que me den la receta correcta
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de
Cazuelas de barro
¿Qué tratamiento hay que hacerle antes de usarlas por primera vez? ¿Es efectivo lo de frotarlas con ajo?
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Gastronomía
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Pimienta cayena
¿Es lo mismo la pimienta cayena que el chile en polvo?, ¿Y qué la pimienta roja? Es para añadirlo al "brebaje" de la famosa dieta de desintoxicación del sirope de savia. Muchas gracias!
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Gastronomía
de
Comidas congeladas
Hola y buenas tardes. Por favor, algún experto en la materia me podría informar sobre el siguiente asunto: Habitualmente por el trabajo, en casa tenemos la costumbre de congelar la comida preparada durante los fines de semana, normalmente no le...
