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Vinos y licores
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Me gustaría que me tasaran y dieran el precio de estas botellas de licores y vinos Vintage
Estos vinos son antiguos y no se si son aptos para su uso, per si para coleccionar Estas otras botellas son de licores y también són vintage
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Recetas
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¿Cuál es el truco para que no se te pase el arroz vaporizado?
No soy muy diestra en la cocina y por eso cuando hago arroz, uso arroz vaporizado. Guardo las proporciones de agua, pero aún así no consigo que me quede rico :/
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Gastronomía
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Chuletón madurado o chuletón en mal estado
El viernes a medio día compramos una pieza de chuletón de vaca de precio subido. Tenía un aspecto a la vista muy apetitoso, con carne roja veteada de grasa blanca. Al parecer supuestamente es un tipo de carne con nombre vasco equivalente a la carne...
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Vinos y licores
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Almivar en un licor casero
Haber si algún aficionado a hacer licores caseros, puede decirme la cantidad de agua y azúcar se necesita para hacer el jarabe, que se mezcla con el licor macerado. Por ejemplo para un litro de licor.
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Cocina
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¿Como preparar una crema inglesa líquida para poner como cama en una tarta de chocolate?
Tengo que hacer un pastel de cumpleaños para 30 personas: bizcocho de chololate, relleno con ganaché de chocolate y cobertura de glaseado espejo. Quiero servir los platos montando la porción de tarta sobre una cama de crema inglesa (o similar)...
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Gastronomía
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Jamón de jabugo es lo mismo que jamón de bellota?
¿Pues esa es mi curiosidad si son el mismo jamón o que diferencia hay?
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Gastronomía
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¿Cómo se llama el tipo de pimiento que se usa para la ensalada?
¿Lamuyo, cornicabra, Malconi, california, cristal, morro de vaca, largo de reus, grueso de plaza o najerano? Sé que morrón no
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Gastronomía
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¿Dónde, cómo y a cuánto vender trufa negra de Bulgaria?
Desconozco la variedad exacta, pero sé que es trufa negra, que un amigo va a ir a recoger, o ver si tiene éxito con ello, con un perro entrenado. Lo que desconozco es -he leido aún un poco solamente- los precios REALES en el mercado, a quién es mejor...
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Gastronomía
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Vino alma de diamate o vino Muga, ¿Cuál tiene el sabor más dulce?
No he probado ninguno de los dos, me gustaría saber cual tiene el sabor más suave, para acompañar al pescado
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Gastronomía
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Alguien sabe donde puedo comprar frutas exóticas
Soy nuevo en el DF tengo 15 días viviendo acá y tengo ganas de conseguir algunas frutas exoticas, como el kiwano, el noni pero en especial la fresa blanca.
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