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Jamón de jabugo es lo mismo que jamón de bellota?
Jamón de jabugo corresponde a una D.O. (Denominación de Origen) "Se elabora en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche en condiciones microclimáticas únicas, procedente de cerdos de raza ibérica criados en libertad dentro de la dehesa,...
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¿Como preparar una crema inglesa líquida para poner como cama en una tarta de chocolate?
Tengo que hacer un pastel de cumpleaños para 30 personas: bizcocho de chololate, relleno con ganaché de chocolate y cobertura de glaseado espejo. Quiero servir los platos montando la porción de tarta sobre una cama de crema inglesa (o similar)...
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Novata con la bomba de calor
Lo que planteas es algo delicado de resolver y/o aconsejar te recomendaría que lo viera un experto pero tratare de clarificarte algunos conceptos que te orientarán. En un local tan alto (5 metros) el problema suele ser la estratificación del aire, me...
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Bomba de calor
Sea un poco más espllicito, ¿Qué quiere que le contesten con esta explicación?
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drgs001
drgs001
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