Gastronomía

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Pasta

Me preguntaba si tienes una manera barata y deliciosa de preparar pasar
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Jericallas

Tengo una duda sorbe las jericallas pregunte a varios y me dijeron que no saben que son je!
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Hola

Hola quiero saber algo sorbe las jericallas, tengo todos los ingredientes y se que hay que hornearlas pero me gustaría saber si las pongo a baño maría o después de hacer el procedimiento las horneo en los moldes directamente gracias.
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Jaibas

Tengo unas jaibototas que no se como prepararlas
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Como se hace Crema...

Hola te habla Alejandro desde Caracas... Me gustaría saber como se hace la crema batida que se usa para las fresas con crema... En realidad no se el nombre de esta crema es paracida a las cremas de afeitar (Foamy) pero con la diferencia que es...
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Cortes Americanos

Ojala puedas ayudarme, me interesa saber cuales son todos los cortes americanos, de que parte de la res son, como se cocinan, con que se convinan, tc. En fin todo lo rrelacionado con ellos. Gracias Atentamente: Saris
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Tequila

Hola que tal, mi pregunta directa es, ¿Por qué el Tequila no se congela?, si lo metes al refrigerador, incluso al congelador, no se congela como el agua, ¿Podrían explicarme por favor? Gracias
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Estudios en españa

Hola me llamo lizbeth y estoy estudiando en la cd de México admon. De restaurantes donde veo mucho de cocina y me apasiona mucho la gastronomía, pero quiero irme a estudiar a españa, me comentaron que en barcelona está una muy buena: Hofmann y quería...
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Uso de levadura en panadería

Si alguien posee gusto por la cocina, y conoce la respuesta a mi pregunta: Llevo algún tiempo tratando de entender el uso correcto de la levadura en barra (no granulada) para usarle en panadería. Sigo los pasos que indica el producto (cantidad de...
Pregunta en de

A todos los expertos en gastronomía

Quisiera saber si existe la comida "COsteletas de Cerdo al Costra"

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