Gastronomía

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Tacos al pastor

Soy peruana, me fascina la comida Mexicana, me han hablado de lo delicioso que es los tacos al pastor, ¿Me podrías ayudar con esta receta?... No se nada de esta preparación pero si me lo explicas se que me saldría muy bien... Cualquier dato de comida...
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Soy peruana y me gusta la comida Mexicana

Me han hablado mucho del Mole Poblano, dicen que es buenísimo... La verdad me gustaría aprender a prepararlo... ¿Podrías ayudarme por favor con la receta y algún secretito?.
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Cuajo a partir de pistilos de cardo

De vez en cuando me da por hacer cosas raras y hace algún tiempo hice un queso para untar, tipo philadelphia, utilizando como fermento láctico yogur y kéfir. El caso es que, con un poquito de sal y especias, no quedó mal del todo. Así que ahora estoy...
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Ayuda para un cocinillas novata: ¿Cómo se hacen las salsas barbacoa y vinagreta?

Hola, ¿Ne gustaría que me ayudaras un poco necesito saber como hacer una salsa de barbacoa y una vinagreta`podrías ayudarme?
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Langostinos

Recibe mi cordial saludo. Quiero invitar a un selecto grupo de amigos (en total seríamos 5) para que disfruten de un exquisito plato de langostinos. Por lo tanto me gustaría que me dieras a conocer alguna opción u opciones de preparación. Gracias. Verdor
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Langostinos

Reginab: Recibe mi cordial saludo. Quiero invitar a un selecto grupo amigos a disfrutar de un exquisito plato de langostinos. (En total seríamos 5) Por lo tanto me gustaría que me dieras a conocer alguna opción u opciones de preparación pues, además,...
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Dudas sobre la elaboración de receta de flan de huevo

Mira me encontré esta página: http://www.coloredhome.com/flanhuevo/flanhuevo.htm Es para hacer un flande huevo. Voy a poner la receta por si acaso Ingredientes: 3 huevos, leche, caramelo líquido, y un bote pequeño de leche condensada. Pongo un...
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Pudding

¿Alguien sabe la receta del pudding de postre, ese que se parece a un faln pero más ecompacto y hecho con pan y caramelo? Es típico en España
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Diferencia entre mostaza y mostaza Dijón

Alguien podría decirme la diferencia entre la mostaza normalmente usada y la mostaza Dijón. Se que viene de Francia, pero ¿Qué variación tiene en su sabor? ¿Qué la hace distinta?
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Tempura

Quisiera saber dos cosas de mi plato preferido oriental: 1. La mejor manera de hacer TEMPURA DE VERDURAS 2. ¿Cómo se hace la salsa líquida transparente donde de moja las verduras en tempura?

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