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Gastronomía
de
Medialunas
Quisiera saber los ingredientes y como se hacen medialunas paso a paso. Gracias
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Gastronomía
de
¿Salsa de foie?
¡Hola! ¿Me podríais orientar sobre como preparar una salsa de foie? ¡Gracias! Edu
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Gastronomía
de
Repostería
Quisiera una ayuda, necesito obtener información sobre el surgimiento de la repostería ¿Dónde la consigo? O ¿Quién me la puede proporcionar?
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Gastronomía
de
Vino borgoña
¿Qué cualidades debe tener un vino para ser considerado borgoña?
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Gastronomía
de
Horizo a la sidra
Hola, He intentado hacer chorizos a la sidra en muchas ocasiones pero nunca le cojo el punto. Que si chorizo asturiano durante 15 minutos. Que so chorizo gallego durante 20. ¿Puedes explicarme paso a paso y con precisión como hacer este manjar? Gracias
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Gastronomía
de
Sidra
He intentado hacer chorizos a la sidra en muchas ocasiones pero nunca le cojo el punto. Que si chorizo asturiano durante 15 minutos. Que so chorizo gallego durante 20. ¿Puedes explicarme paso a paso y con precisión como hacer este manjar?
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Gastronomía
de
Desmitificando mitos... La cerveza
¿Engorda la birra tanto como dicen? Algunos me han comentado que una cerveza sin alcohol engorda menos que una manzana.
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Gastronomía
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Churros
Hola Hago churros y "a veces" me saltan. Se abren sale un poco de masa del interior y pongo la cocina perdida de aceite. La masa la hago echando una taza de harina a una taza de agua hirviendo
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de
¿Vinagre de modena?
Una pregunta que os ve a parecer tonta, pero es que me da curiosidad: ¿Por qué se llama"balsámico al vinagre de Modena? ¿Es realmente de Modena(Italia)? ¿Qué propiedades interesantes tiene?
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Gastronomía
de
Cayenne pepper y Scotch bonnet pepper
Al revisar una receta sobre un platillo en el internet, encontré los ingredientes Cayenne pepper y Scotch bonnet pepper, busque en el internet que nombre tienen estos ingredientes en español, más específicamente en mexico, y no pude encontrar el...
