Churros

Hola
Hago churros y "a veces" me saltan.
Se abren sale un poco de masa del interior y pongo la cocina perdida de aceite.
La masa la hago echando una taza de harina a una taza de agua hirviendo

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Eso es porque la masa queda demasiado húmeda, debes echar más harina... la masa debe quedar más seca...

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