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¿Cómo preparar vegetales salteados?
Ahora que viene el verano y apetecen comidas más ligeras me gustaría saber como preparar vegetales salteados, son buenos para la salud y están riquísimos.
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¿Cómo preparar garbanzos?
Me gustaría saber como preparar garbanzos de alguna forma que nos resulten más apetecible comer estas legumbres.
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¿Cómo preparar carne para hamburguesas?
Me gustaría saber como preparar la carne para hamburguesas.
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Hacer Crepes
Como hacer Crepes Me gustaría saber hacer crepes. ¿Es fácil? ¿Qué utensilios necesito para hacerlos? Si pudieses decirme como hacer crepes te lo agradecería
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Decoración y tallado de frutas y verduras
Los colegas en este maravilloso grupo, necesito por favor toda la información acerca de decoaracion y tallado de frutas y verduras, pues es un poco escaso para mi encontrar dichos temas, busco también manuales, utensilios etc, y toda la información...
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Sustituir en una receta la grasa blanca vegetal
Como puedo sustituir la grasa blanca vegetal por otro tipo de grasa o incluso por aceite de oliva y si fuera posible hacerlo que proporciones debería usar
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Pescado congelado
Soy un novato en temas de cocina, y me gustaría saber si el pescado que se compra congelado (los típicos lomo de merluza, colas de rape... Etc) se pueden cocinar de alguna forma (al horno, microondas al vapor... Etc) sin descongelarlos previamente.
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Como hacer que quede el arroz negro
Cuando hacemos arroz negro nos acaba quedando grisáceo. Parece que no llega a coger todo el color de la tinta de calamar, o que lo pierde conforme le vamos echando el resto de ingredientes líquidos: caldo de pescado, vino... ¿Hay algún truco para que...
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Bizcocho más esponjoso y merengue
Mi pregunta es que puedo hacer para que el bizcocho me salga más grande y esponjoso, porque ni abro la puerta del horno mientras esta cociendo, echo levadura y me sale muy bajito! ¿Me podrías dar tu alguna receta? Gracias!y otra consultilla.. ¿Cómo...
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Jocoque seco
Soy mexicana pero ahora vivo en España. En México era fanática de la comida árabe pero aquí no he tenido más remedio que cocinar yo misma este tipo de comida. Nunca he visto el jocoque seco, ¿Puedes decirme cómo hacerlo?
