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Gastronomía
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Tomar café hecho hace días
Suelo hacer café para bastantes días, y lo guardo en botellas de cristal para el consumo diario; el otro día me comentaron en la familia que tomar ese café no es muy bueno......(la razón no recuerdo cuál fue), pues el café hervido está perdido (o...
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Gastronomía
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Queso azul andaluz
Hola, me gustaría que me dijesen un queso azul (tipo cabrales, o roqueford) que sea de andalucia, gracias
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Gastronomía
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Donde comprar las capsulas de café para tassimo mas baratas
Donde comprar las capsulas de café para una maquina tassimo boch mas economicas
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Software y aplicaciones
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¿Qué té es mejor para acompañar una tarta( Victoria Sponge Cake)?
Se que un te de frutos del bosque quedaría muy empalagoso ya que ese pastel lleva mermelada de tales frutos y fresas troceadas,por eso necesito que alguien me de su opinión. Muchas gracias por adelantado.
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Gastronomía
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Recetas ricas y económicas con queso mozarella
Recetas ricas para la navidad
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Gastronomía
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Pan sin brillo
Hola hago pan blanco , me sale muy bien pero sin brillo porque ?
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Gastronomía
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La MIEL al igual que la Canela...
Esta pregunta se la formulé a "parchis36" y la rechaza. No se como puedo ponerme en contacto con alguien responsable de esta web. Desinformar es peor que callarse. Así que debería haber un moderador o permitir que otros expertos den respuesta a otra...
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Pregunta en
Gastronomía
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Monografías sobre menús de un rastaurante
Buenas tardes, soy estudiante de gastronomía y tengo que hacer una monografía sobre menús de un restaurante donde cada uno tenga: (cuanto cuesta prepáralo, valor de plato y cuanta ganancia saco de cada plato). Desde ya muchas gracias Fernanda
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Química
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¿Alguien sabe de cocina molecular?
Hola! Quiero regalarle a alguien un libro o algo relacionado con cocina molecular. Alguien que me pueda dar recomendaciones de libros relacionados con química de los alimentos, cocina molecular, ciencia y gastronomía etc. Gracias!
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Gastronomía
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¿El vino embocado se estropea?
Buenos días: Quiero comprar vino embocado que viene en garrafas de plástico con tapón de plasticos, el que comúnmente llamamos "vino dulce", para rellenar pequeñas botellitas de cristal con corcho para darlo como regalito en una comunión. Mi duda es...
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