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Gastronomía
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Necesito hacer un pudin de vainilla y chocolate en moldes diferentes
Necesito hacer un pudin de vainilla y uno de chocolate para clase de cocina pero en moldes de aluminio desechables pequeños, cuales serian los ingredientes y preparación como en estos moldes es que necesito para una clase y luego para una feria...
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Cocina
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¿Cómo hacer una masa de pizza?
He intentado varias veces hacer masa para pizza casera, pero nunca fermenta bien la masa y se queda tan blanda que no puede casi ni amasarse,,¿Alguien podría ayudarme?
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Gastronomía
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Que receta puedo hacer con 50.000 colombianos?
Necesito realizar una receta para 40 personas, el presupuesto es de 50.000 y esta debe tener 7 ingredientes/elementos.
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Vinos y licores
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Me gustaría que me tasaran y dieran el precio de estas botellas de licores y vinos Vintage
Estos vinos son antiguos y no se si son aptos para su uso, per si para coleccionar Estas otras botellas son de licores y también són vintage
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Gastronomía
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Chuletón madurado o chuletón en mal estado
El viernes a medio día compramos una pieza de chuletón de vaca de precio subido. Tenía un aspecto a la vista muy apetitoso, con carne roja veteada de grasa blanca. Al parecer supuestamente es un tipo de carne con nombre vasco equivalente a la carne...
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¿Como preparar una crema inglesa líquida para poner como cama en una tarta de chocolate?
Tengo que hacer un pastel de cumpleaños para 30 personas: bizcocho de chololate, relleno con ganaché de chocolate y cobertura de glaseado espejo. Quiero servir los platos montando la porción de tarta sobre una cama de crema inglesa (o similar)...
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Gastronomía
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¿Cómo se llama el tipo de pimiento que se usa para la ensalada?
¿Lamuyo, cornicabra, Malconi, california, cristal, morro de vaca, largo de reus, grueso de plaza o najerano? Sé que morrón no
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Gastronomía
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¿Dónde, cómo y a cuánto vender trufa negra de Bulgaria?
Desconozco la variedad exacta, pero sé que es trufa negra, que un amigo va a ir a recoger, o ver si tiene éxito con ello, con un perro entrenado. Lo que desconozco es -he leido aún un poco solamente- los precios REALES en el mercado, a quién es mejor...
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Gastronomía
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Vino alma de diamate o vino Muga, ¿Cuál tiene el sabor más dulce?
No he probado ninguno de los dos, me gustaría saber cual tiene el sabor más suave, para acompañar al pescado
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Alguien sabe donde puedo comprar frutas exóticas
Soy nuevo en el DF tengo 15 días viviendo acá y tengo ganas de conseguir algunas frutas exoticas, como el kiwano, el noni pero en especial la fresa blanca.
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