Cocina

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Entrante

Hola, buenas tardes. Me gustaría que me recomedararas algún plato ligerito, mejor un cóctel sin alcohol o una crema fría original, que serviría como entrante para la siguiente degustación de platos. 1. "tu decides" 2. Crocantes de queso a la rucula...
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¿Qué plato podría utilizar como entrante para este menú de degustación?

Hola, buenas tardes. Me gustaría que me recomedararas algún plato ligerito, mejor un cóctel sin alcohol o una crema fría original, que serviría como entrante para la siguiente degustación de platos. 1. "tu decides" 2. Crocantes de queso a la rucula...
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Champñón

¿Me podéis dar recetas originales para cocinar champiñón y/o setas? Saludos y gracias.
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Chips o chispas de chocolate

Hola! Hice esta pregunta en la parte de preguntas en general, pero no me contestan!.. No sabia que se podía hacer a alguien en particular, es la primera vez que escribo... Acá va mi preguntita.. ¿Qué sera que hago mal cuando hago cake o tortas con...
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Harina Para Gachas

Buenas me gustaría saber con que tipo de harina de la que se puede encontrar en el mercado por ejemplo un "mercadona" etc es la que sirve para hacer gachas tipo a la andaluza (dulces). Ya que nunca he hecho gachas y cuando voy al mercado veo muchos...
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Duda sobre tiramisú

Tengo una duda con respecto a la receta de la crema del tiramisú. La receta original, es con queso mascarpone, pero me dijeron que se puede hacer también con queso crema. Mi duda, es que se vende el queso crema light, y no light.. Quisiera saber si...
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Recetas con harina de trigo sin horno

Hola, buenas noches, me gustaría saber si conoces una o varias recetas con harina de trigo, dulces o saladas, como para hacer galletas o pancitos (o similar) para acompañar el café, pero sin el uso del horno. También con harina de maíz... Gracias.
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Receta de caracoles con salsa de chocolate

Tengo que preparar una cena para unos 15 amigos y el plato principal es caracoles con salsa de chocolate ¿Dónde podría encontrar una receta? ¿Tendrías alguna tu?
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Recetas de caracoles con salsa de chocolate

Este sábado tengo una cena con quince amigos y familiares, y tengo que hacer Caracoles con salsa de chocolate. ¿Sabes dónde puedo encontrar una receta para esa cantidad? ¿Podrias darmela tu?
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Crepes

Buenos días, he mirado por internet una receta de crepes y era 2 huevos, 250 de leche 125 de harina remover todo y a la media hora hacerlos. Me han salido muy gordos parece una tortilla pero delgada, y si le echaba menor cantidad se me rompía al...

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