Cocina

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Instalar tubo de gas largo.

He estado leyendo un par de preguntas que me han ayudado mucho, pero sigo teniendo la duda. Me he mudado a un piso nuevo de alquiler, y los electrodomésticos han ido de nuestra cuenta. Primero compramos una encimera de gas y ahora, al comprar el...
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Se le puede poner un almíbar (hecho con agua, azúcar y vainilla) al cheesecake en lugar del baño María para que no se seque?

¿Para qué no se seque el cheesecake que debo hacer? Lo que pasa es que lo horneare para que quede individual
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Olores que se filtran por calentador

Estoy reformando mi piso (vivo en un 4ºC de 4 plantas y soy el último inquilino del bloque, por encima tengo los trasteros). La vivienda es del año 82. Vivo con mi mujer y tenemos una niña, llevamos unos 6 años viviendo en este piso, y el caso es que...
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¿Cómo perder kilos en una semana?

Estas semanas parece que como mucho chocolate es una ansiedad -... Da la casualidad de que el miércoles que viene tengo una boda y necesito perder sin hacer deporte como mucho 1 kilo o 2 kilos... ...El caso es que necesito maneras para perder sin...
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¿Que Fp debo estudiar para poder hacer alta cocina?

Estoy interesado en la alta cocina pero no se que fp de nivel medio debería escoger. Las opciones son: Servicios en Restauración (LOE) y Cocina y Gastronomía (LOE). Estoy seguro de que es la primera, y después de estudiar eso, los fp superiores...
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¿Qué Horno AEG o Balay y modelo?

Voy a cambiar la cocina y con ello la vitrocerámica y el horno y la campana extractora Estoy entre 2 hornos AEG BP731410EM o Balay 3HB560XC He visto que el de Balay tiene raíles extraíbles ¿El de Aeg los tiene? ¿El de AEG parece más grande merece la...
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Construir una plancha de cocinar casera.

Quiero construir una plancha de cocinar casera de 80 X 60 cm y no se que material emplear para la superficie de cocinar, si acero inoxidable o se puede emplear chapa galvanizada que es más económica.
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¿Cómo mantener bebidas por largo tiempo?

En Venezuela, se hacen unas bebidas alcohólicas que se llaman guarapita, lleva jugo de alguna fruta con orujo (aguardiente), ayer prepare unas cuantas botellas, pero no las refrigere ¿Quería saber como mantener en buen estado las botellas por mucho...
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Error placa de inducción OK

Tengo una placa de inducción de la marca OK modelo OCG134IB. Sale un error que pone E4. No se a que es debido, pues ni se ha cortado la luz, ni se ha caído nada en la placa.
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Quisiera tomar un curso de cocina online, alguien ha tomado algo parecido? Me puede recomendar alguno?

¿Me pueden recomendar un curso de cocina online? Me gusta cocinar principalmente repostería como no tengo tiempo para ir algún lugar me gustaría organizarme desde mi casa que sea en español porque no entiendo muy bien el ingles.

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