Pregunta en
Cocina
de
Pollo hervido
El pollo hervido pa cenar n m sale com espero, al final m sienta mal.es pudieras aconsejarm de como hacerlo el tiempo de cocción, ingredientes.. Lo que haga falta pa que salga bien tlo agradecería
Pregunta en
Cocina
de
Aceite de oliva
¿Cuál es la diferencia entre aceite de oliva virgen y el virgen extra? ¿Cuál dlos 2 es mejor?
Pregunta en
Cocina
de
Aceite de oliva
¿En qué es diferencian los aceites de oliva virgen y oliva virgen extra? ¿Cuál de los 2 es mejor?
Pregunta en
Cocina
de
SABOR a dulce de leche!
Hola Patricio!... ¿Cómo estas?... Nuevamente acá estoy contactándote, porque visto que la mousse de menta quedo barbara, quisiera saber como hacer una mousse de dulce de leche, tengo una receta, pero no las yemas ni las claras están cocida, y me da...
Pregunta en
Cocina
de
Comida sana, verduras y frutas
Hola, me llamo Gaston y estoy por empezar un plan para bajar de peso, otro experto me aconsejo comer alimentos sanos preferentemente hervidos, frutas y verduras, ¿Alguien podría pasarme algunas recetas para poder hace viandas y llevar al trabajo?...
Pregunta en
Cocina
de
Tengo una pregunta sobre cantidades en cocina
Cuantas libras o kilos de arroz y fréjoles necesito para 250 porciones. Gracias de antemano por su ayuda.
Pregunta en
Cocina
de
Sorbete limón
Hola experto. Me gustaría saber que puedo hacer con sorbete de limón que tengo congelado... He leído que se puede hacer un sorbete al cava... Y hacen referencia que ahí que echarle nata liquida, pero bueno... Tu que eres el experto, dime por ejemplo...
Pregunta en
Cocina
de
Alcohol fino de farmacia
Buenas tardes, hace poco encontré un libro de recetas internacional y en una receta para una tarta salada me pedía como ingrediente alcohol fino de farmacia, me gustaría saber si se refiere al alcohol de 96º o si es otro tipo de alcohol ... Muchas...
Pregunta en
Cocina
de
Sabor a menta
Hola!... Si tienes usuarios pastelero me podes ayudar!? Quisiera una receta de mousse de menta, he encontrado tres ... Con técnicas diferentes. Una a base de bavaroise, otra a base de merengue suizo y una a base de paté a bombe... ¿Cuál me aconsejas...
Pregunta en
Cocina
de
Sabor menta!
Hola!... Quisiera una receta de mousse de menta, he encontrado dos... Con técnicas diferentes. Una a base de bavaroise, otra a base de merengue suizo y una a base de paté a bombe... ¿Cuál me aconsejas utilizar? Es para ponerla a una tarta de choloate...