¿Que es más recomendable para juegos, menos fps que los 60 Hz de mi monitor o más fps que los 60 Hz?

Esta es una duda que me lleva molestando hace un tiempo, según tengo entendido si tus fps son menores a los hz de tu monitor esto produce stuttering y si los fps son mayores a los hz este produce tearing, y según leí esto se puede solucionar con v-syng pero que este puede ocasionar imput lag o los más problemas, ¿pero mi duda es cual es la mejor opción o solución (o que me recomiendan)? Cabe mencionar que hay juegos que puedo jugar superando los 60 fps y otros que, pero en la mayoría con la configuración puedo elegir un aproximado de cuántos fps quiero