Contrataciones

Buenas tardes,
Necesitaría me ayudara con lo siguiente;
1-El departamento administrativo de la empresa está formado por titulados
Universitarios y F.P. En diferentes ramas, adm., rr.hh., marketing,. En la actualidad todos los trabajadores tienen contrato por obra desde hace más de 1 año, algunos a punto de superar el plazo máximo permitido. Este departamento se va a ampliar con la contratación de 5 trabajadores.
2- Restaurantes: formado por diferentes puestos:
Cocineros: 4 por centro, trabajan 8 horas diarias.
Ayudantes de cocina: 2 por centro. Jornada completa.
Camareros: 6 por centro. 6 horas diarias.
Telefonista-recepcionista: 5 horas diarias. 1 por centro
Responsable: 1 por centro. Jornada completa.
Estos trabajadores tienen contratos temporales, el índice de
Rotación es muy alto. Se planea abrir otros 15 restaurants en breve. También se necesita cubrir puestos de refuerzo para la campaña de verano.
¿Cuáles serían las modalidades de contrato más beneficiosas para la empresa y para cada puesto, por qué? ¿Qué ventajas supondrá a la empresa?
Muchas gracias, saludos.

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1 se puede hacer un contrato nuevo por obra cuando termine el antiguo para evitar que los trabajadores se quedan como fijos aunque yo recomiendo si la empresa esta muy interesadas a que se quedan dichos trabajadores que les da un contrato indefinido. Pra la ampliación pues lo mejor es dar a estos nuevos trabajadores en principio un contrato de seis meses por eventualidad y como razón la subida de cantidad de trabajo todo con sueldos según convenio la ventaja para la empresa es claro si después de 6 meses resulta que ya no gacen falta estos 5 trabajodores no hay ningún problema porque sera simplemente una finalización de contrato lo cual no lleva indemnicaciones de pagar
2 a todos los que trabajan jornada completa pues un contrato en principio de 6 meses con 2 meses de prueba con sueldos según convenio y como jornada laboral tendrán que poner 8 horas diarios de lunes a domingo con los días libres según la ley así se evita poner horarios fijos y así puedes poner a los trabajadores en horarios distinto si la rotación es también entre los distintos centros de trabajos pues hay que añadir una clausula al contrato en lo cual se permite cambio de centro de trabajo según demanda de trabajo
2b a todos los trabajadores sin jornada completa pues deberían dar el mismo contrato pero con una diferencia en la jornada laboral tendrán que poner para los camareros 6 horas diario de lunes a domingo con descanso según la ley y a la recepcionista 5 horas diario a los camareros se pondrán la misma cluasula que a los de jornada completa los camareros tendrán un contrato a 75% y la recepcionista a 50%
3 para los refuerzos de verano pues el mismo tipo de contrato com ariba pero no de 6 meses pero de tres meses y también con la misma clausula

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