Indemnización por quiebra

Buenas
Llevo 4años trabajando en un restaurante, resulta que ahora los dueños quieren traspasar el negocio con los trabajadores incluido.
Me gustaría saber si suceda esto, perdería mi antiguidad ¿y en caso de no querer seguir tendría derecho a la indemnización ¿
Otra cosa, aparte de mi nomina yo cobro en B, habrá alguna forma de poder reclamar este dinero en caso de que me lo dejan de pagar ¿
Espero la respuesta lo antes posible
muchas gracias