¿Funciona bien mi equipo de tubos de vacio?

Ando un poco mosqueado con la instalación de un equipo de energía solar con tubos de vacío para calentar agua de uso domestico. Antes de decidir que sistema montar me informé sobre las distintas opciones, decantandome por la de tubos de vacío, la cual al parecer adquiere mas rendimiento que las placas planas y garantizando una temperatura del agua optima incluso en días nublados. Pues bueno hace como una semana que tengo montado el equipo, los días durante estas navidades en Málaga han sido soleados con nubes pasajeras y con temperaturas diurnas entorno a los 18º y tan solo un día la temperatura del agua alcanzó los 70º en el acumulador, los demás días ha rondado los 60º, pero claro, en el momento que se empieza a usar el agua sobre todo por la tarde-noche con los baños, la temperatura empieza a descender en el acumulador y ya no hablemos de la que sale por el grifo, por lo que no ha habido ni un solo día en el que no haya tenido que conectar la resistencia eléctrica para elevar la temperatura. Después de los baños la temperatura en el acumulador ha podido bajar hasta los 40º, del todo insuficiente para que tengas agua caliente en los grifos y claro, durante la noche ya no va a subir, por lo que si necesitas agua caliente por la mañana debes dejar conectada la resistencia y no es esta la filosofía con la que decidí montar un equipo de energía solar. No se si estas temperaturas alcanzadas son normales para el tiempo en el que estamos, de ahí mis dudas y recelos ya que me prometieron que con este equipo iba a tener agua caliente en abundancia sin necesidad de electricidad que dicho sea de paso es de 300 L. Con 30 tubos de vacío por el sistema de flujo directo, estos son los que contienen agua en su interior y que al calentarse la transfieren al resto del acumulador y esta a su vez calienta un serpentín interior por donde circula el agua de consumo, la cual en su recorrido por este serpentín debe calentarse antes de llegar a ser consumida. Espero que algún experto pueda aclarar mis dudas y si debo o no realizar alguna reclamación por mal funcionamiento del equipo, gracias.

{"lat":36.5512878737658,"lng":-4.12109375}