Que debo comer por la noche

Espero que bien, me va fantástico lo que me dijiste, pero tengo una duda. ¿Qué debo comer después de entrenar por la noche? Hago muchas pesas y mucho cardio y temo perder musculo y si lo alimento demasiado temo coger grasa. Se que es un lio pero si pudieses darme algunos alimentos para que el musculo se mantenga y siga creciendo, y a la vez alimentos que no me engorden por la noche. Se que se contradice pero se que eres un maquina y sabrás que tengo que hacer.

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Así tomas fruta, no mezcles y que sea lo más acuosa posible, aquí tienes una pequeña tabla
FRUTAS Cantidad Kcal. Almendras 10 unidades (100 g.) 640
Avellanas 10 unidades (100 g.) 633
Castañas asadas 100 g. 340
Cerezas 10 unidades (100 g.) 60
Ciruela fresca 100 g. 47
Chirimoya 100 g. 82
Frambuesa 100 g. 66
Guinda 100 g. 63
Higos 100 g. 68
Higos secos Unidad (30 g.) 60
Kiwi Unidad 46
Naranja Unidad 46
Lima 2 unidades (100 g.) 51
Limón Unidad 12
Manzana 100 g. 58
Melón 1 trozo medio (160 g.) 60
Naranja dulce 100 g. 42
Nectarina Unidad (100 g.) 64
Pera Unidad (100 g.) 56
Piña 100 g. 52
Plátano 100 g. 122
Melocotón Unidad (150 g.) 63
Uva blanca 100 g. 76
Uvas pasas 1 cucharada sopera (20 g.) 60
Come carne abundante y ala plancha y algún yogur y verduras o algo de pescado o atún en lata (sin aceite claro) huevo, (no abuses de ellos, a no ser que useas más claras que yemas)

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