Trabajar,estudiar un máster al finalizar estudios universitarios de ingeniería en industria agraria

Soy un estudiante de 22 años de ITA industrias agrarias y alimentarias y me quedan un par de asignaturas para acabar(quisiera acabar para enero), y ahora me ha llegado el gran momento de empezar a decidir que hacer cuando acabe por ir moviendo y empezar a hacer algún curso o incluso master. La opción de continuar con la superior la he desechado porque no me la han recomendado porque realizan practicamenet el mismo trabajo que un técnico (no se si sera del todo cierto). Tengo la duda de que tal esta el mercado laboral, yo soy de Ciudad Real y estudio aquí, y por aquí parece ser que no hay tanto trabajo como se quisiera. Yo tengo muchas ganas de trabajar y de aprender, en cualquier campo aunque me gusta especialmente el de la ingeniería rural (proyectos), las industrias alimentarias, control de calidad.. Estoy pensando en hacer un master en prevención de riesgos laborales como esta ahora tan demandado o incluso en hacer unas practicas en el extranjero por la universidad.
Con todo ello quisiera que aconsejara cual es la mejor salida para la carrera, cual campo tiene mayor demanda de trabajo, que zonas tienen mayor trabajo(pensaba en buscar sobre todo en madrid)... Y no se cualquier otro consejo que se le ocurra que pueda ser de utilidad por su propia experiencia.

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En principio felicitarte, porque por tu edad, debes de haber estudiado mucho.
Creo que es acertado que no hagas la superior, porque es ampliar conocimiento unicamente, y es preferible ponerte a ejercer dentro del campo agrícola o ganadero, y posteriormente irte especializando.
Con la perspectiva de lo vivido, yote aconsejaría que te informaras de cuales son tus competencias. Eso lo haces en la delegación del colegio de ITA en Ciudad Real. Eso te vendrá bien por si ejerces por cuenta propia.
Después intentaría trabajar en algo que estuviera relacionado con lo tuyo, aunque ganes poco, pero créeme, te dará una visión más completa de tus conocimientos.
Por ultimo y dentro de este campo, haz contactos, contactos y más contactos, te funcionara mejor que el CV, ya que nuestra clientela se caracteriza por el boca a boca.
Tienes la opción también de entrar en consultoras pequeñas o grandes, ahora que eres joven, te puedes permirtir el lujo de ganar poco a la vez que aprendes.
Yo, los cursos y los masters no los recomiendo, hasta que no estés dentro de un sector que te guste y que veas que tiene proyección. ¿Para qué un master en PRL? Terminarías en la construcción y el mercado está al borde de la saturación de expertos.
Salidas hay bastantes y te lo digo yo que vivo y trabajo en Madrid, por mi cuenta, pero tienes que moverte mucho y tragar.
Espero que te sirva de algo, pero tranquilo/a tienes tiempo de decidirte.

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