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Vinos y licores
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Grados del vino
Hola amigo!, Me gustaría saber, que significa los grados que están puestos en la etiqueta del vino y que diferencia de grados existe entre un vino tinto a uno rosado o blanco.
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Vinos y licores
de
Vino
¿Qué cantidad de bisulfito se debe agregar para frenar la fermentación del vino?
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Vinos y licores
de
Sobre cavas españoles.
Mi pregunta es: - Cual es el cava de mayor calidad en españa, ¿El catalán? ¿Y si es así saber si el cava valenciano dista mucho del catalán? Muchas gracias
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Vinos y licores
de
Buen año Bordeaux
Quería saber qué años (de los últimos 15 años)han sido buenas cosechas para el Bordeaux. Si me dices pueblos o zonas concretas mejor. Gracias
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Vinos y licores
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País productor de vino
¿Cómo es la escala mundial de países productores de vino?
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Vinos y licores
de
PH Alcohol
Hola, soy estudiante y estamos haciendo un experimento con alcohol (ron, tequila, vodka etc) y necesitamos medir el PH de cada uno de estos licores, he visto que para medir el PH de algunas substancias se utiliza un papel con químicos, ¿Me podrían...
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Vinos y licores
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Funciones del anhídrido sulfuroso y el bisulfito de potasio
Me gustaría conocer si el anhídrido sulfuroso y el bisulfito de potasio cumplen la misma función. Algunos dicen que hay que agregarlo ni bien se hace la molienda porque selecciona la flora microbiana, otros sugieren que se agrega después de corregir...
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Vinos y licores
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Cuerpo del vino
Referente al "cuerpo del vino", ¿Está este directamente relacionado con los vinos de guarda? ¿Es decir un vino de guarda siempre será de cuerpo pleno y uno joven de medio o poco cuerpo?
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Enología
Me gustaría saber cuanto es la cantidad percapita que toma una persona en méxico y sobre todo saber cuantas son las botellas que se consumen de vino mexicano específicamente en éste país
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Vinos y licores
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Valoración y uso de 2 bottelas antiguas
Hola, ante todo, muchas gracias. En el puennte de todos los santos, fuimos al pueblo de mi padre y en la bodega de mi abuelo nos hemos encontrado2 botellas antiguas de vino; una de vinos Tondonia(o algo así) de 1954 y otra de paternina de 1928. ¿Qué...
