Vinos y licores

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Opinión

Hola soy un aficiomado a los vinos me gustan y quería hacer un regalo a un amigo, ¿Quería regalarle un vino me podrías recomendar alguno? Yo había pensado un vega sicilia valbuena del 99. ¿Crees qué le gustara?
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Cote du Rhone

Que tal, soy estudiante de Gastronomíam, me gustaría saber en particular cuales son las principales AOC, de ésta región en específico, así como un poco de historia de la misma y saber cuales son los principales vinos o en donde conseguir información...
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Como despegar etiquetas botellas

He leído la respuesta a una pregunta, de como despegar las etiquetas de las botellas de vino.lo del agua templada no me ha dado mucho resultado, pero el tema del spray,<¿Dónde podría comprarlo? Muchas gracias
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Vinos

Que pasa con una cuchara dentro de un espumante en la nevera en una semana no cambia las espuma que es lo que pasa
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Varias dudas sobre la caducidad y sabor de la sidra y el vino tinto o blanco embotellado

Me gustaría saber: 1)¿Los vinos tienen caducidad? 2) ¿Cómo afecta el tiempo a un vino tinto o blanco embotellado?, es decir, cuanto más tiempo pasa mejor, o ya el proceso esta terminado. Me refiero a si compro un vino de reserva y lo consumo pasados...
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Guardar vinos en casa

Tengo una nevera Liebherr Vinothek para guardar vinos en casa desde hace 10 años y empieza ha aparecer "moho" en las botellas y en las paredes del interior. Creo que no es bueno lo que me pasa y por ello le consulto. Otra pregunta... Cuando puedo...
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Destil.lació cassolana

Me han regalado un alambique de pera y no tengo ni idea de destilación. Puedes ayudarme Emilimac
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Marc

Hola, quisiera saber a que se denomina marc de cava o de otro vino. Muchas Gracias.
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Anhídrido sulfuroso

Me he informado y me han dicho que para aplicar el anhídrido(gaseoso)al mosto, hay que diluirlo al 5%, en agua y posteriormente agregarlo al lagar. Ten go dos dudas, y son ¿Cómo calculo que la solución esta al 5% de anhídrido sulfuroso? Y ¿Cuál es la...
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Vinos

Hola: Me gustaría saber cual es la mejor manera para conservar un vino, ¿Una vez que lo he abierto? Muchas Gracias

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