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Gastronomía
de
Gomitas
Hola, no puedo encontrar la receta para hacer gomitas! Esas de colores, que seguro llevan gelatina, vienen de menta, frutilla etc. Encontré dos rrecetas en internet; una lleva pure de manzana, lo que me parece muy extraño, por lo tanto no la probé....
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Gastronomía
de
¿Receta postre?
Hola! Ando buscando una receta de un postre que se llama en Mexico trenza de nuez, se prepara con masa de hojaldre, se rellena con nuez y se hace una forma de trenza de ahí su nombre, ¿Si la conoces me podrías dar la receta? Gracias
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Gastronomía
de
Tiramisú
Hola, me gustaría que me indicaras una receta fácil para elaborar un tiramisú o que me nombres alguna página web donde pueda encontrarla. Si sabes de alguna página de pastelería te agradecería que me lo dijeras. Muchas gracias
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Gastronomía
de
Salsa ranchera.
Hola me gustaría saber la receta de la salsa ranchera. A la que me refiero es blanca. Espero que sepas a cual me refiero. Muchas gracias
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Gastronomía
de
Ensalada Cesar
Chefpineda Soy paisano suyo de Monterrey y aunque estoy inscrito como "experto" simplemente cocino de muy buen nivel cocina Mexicana y algo de internacional y me falta mucho, claro. Mi pregunta hoy, es la receta más pura de la ensalada Cesar. ¿En...
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Gastronomía
de
Decoración de alimentos
Hola: Te quería pedir si me puedes ayudar diciéndome sitios en internet donde pueda encontrar técnicas sencillas para decorar los alimentos con frutas y verduras. Muchas gracias
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Gastronomía
de
Decoración de alimentos
Quería saber si me puedes ayudar diciéndome algún sitio en internet donde pueda encontrar técnicas fáciles para hacer decoración de alimentos (con frutas y verduras) que no necesiten muchos instrumentos especializados.
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Gastronomía
de
Tortilla de patata
Alguien me puede dar la receta infalible de algo tan aparentemente sencillo pero tan extraordinariamente complejo como es una tortilla de patatas, necesito el truco del almendruco.
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Gastronomía
de
Caza
Suelo cazar jabalí con los amigos y siempre lo comemos de la misma manera, guisado con patatas. ¿Me podrías decir alguna receta distinta para poder variar y que no sea muy costosa o complicada? Muchas gracias
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Gastronomía
de
¿Mayonesa sin huevo? Con leche
Quisiera la receta de la mayonesa que se hace con leche. Creo que se hace con una patata cocida, aceite de oliva y leche pasando por la batidora. Confirmar. ¡Gracias!J.L.
