Gastronomía

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Ingles...

Ollin, muchas gracias por ayudarme en este sentido. Lamentablemente mi ingles es tan bueno como el que yo pueda volar. ¿No seria mucho abuso de mi parte que me ayudaras con la traducción? Ahora, se que hay programas traductores, quizá hay manera de...
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Cocina para principiantes

Hola me llamo Víctor. Voy a vivir en un piso alquilao por motivos de estudios y necesitaría saber de alguna web donde pudiese a preparar platos fáciles y básicos para comida diaria. Gracias
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Café

Hola, quisiera saber si pudieras enviarme la dirección de una buena página de café donde haya recetas, recomendaciones o consejos y datos en general sobre el café, es para montar mi propio negocio. Gracias de antemano por tu atención.
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¿Qué es liquid smoke?

He recibido contestación a la solicitud de una receta pero un ingrediente no entiendo el significado. ¿Qué es una cucharada de liquid smoke? ¿Es algo así como un avecrem en liquido?
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Crepas

Hola, tengo un pasatiempo que es la cocina, soy mexicano, 26 años y próximamente voy aponer un café gourmet, pero con la variante de que introduciré las crepas saladas. Ahora la pregunta es la siguiente... ¿Conocen algún recetario en internet o algún...
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Flores comestibles

Hola, quería preguntarle si las rosas, crisantemos y violetas que se consiguen en el supermercado o en la florería tienen algún químico (fertilizante, etc..) que pueda resultar tóxico para los seres humanos, ya que estoy interesados en probar algunas...
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Salsa tony romas?

Hay una salsa que usan en los tony roma's que esta de muerte, por lo menos a mi me lo parece. Es la salsa que ponen con los nuggets de pollo. Es de color amarillo y tiene como sabor a salsa barbacoa pero muy suave. ¿Si la habeis probado sabriais...
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Opinión de un libro de Gastronomía

Soy una zamorana (España) y me gustaría saber si alguien ha leído el libro "Cocina para novatos" de Juan Echanove y que opinión teníais de él. ¿Tiene recetas tan fáciles como para partir de 0?. En caso de no ser así, que otro libro podríais...
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Legumbres

Quisiera saber la manera de cocer lentejas, garbanzos y judías sin florituras, sólo cosa práctica para que queden tiernos.
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Guacamole

Hola que tal: Me gustaría recibir receta de guacamole. Un saludín y gracias.

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