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Gastronomía
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Brigadas
Cuales son las brigadas francesas con su respectivo nombre en frances
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Gastronomía
de
Como apanar pollo
Buena noche, por favor quisiera saber como hago para que el pollo apanado al freirlo quede crocante, no pierda el apanado y conserve un color natural
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Gastronomía
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Cecina
En cecina esta la tapa,contra,babilla... ¿Todas tienen hueso? O ¿Hay alguna parte que no?. ¿Existe alguna diferencia en cuanto al sabor?
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Gastronomía
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Gastronomía y Contabilidad.
Hola soy graduado en contabilidad y pienso estudiar gastronomía, mi pregunta es en que me puedo desempeñar teniendo estos 2 títulos?
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Gastronomía
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Información web www.saboresderioja.com
Hola me gustaría saber si alguien ha comprado en la página web www.saboresderioja.com, he oído hablar bien de ella en algunos foros pero me gustaría saber si alguien que haya comprado en esta web de productos riojanos si le ha llegado los pedidos...
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Gastronomía
de
Encurtido de guindillas verdes
Bueno quisiera que me diga cual es la receta para hacer el encurtido de guindillas en vista que hay unas que dicen que se hecha vinagre y agua sal pero no se si eso es así quisiera que me den la receta correcta
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Gastronomía
de
Encurtido de guindillas verdes
Bueno quisiera que me diga cual es la receta para hacer el encurtido de guindillas en vista que hay unas que dicen que se hecha vinagre y agua sal pero no se si eso es así quisiera que me den la receta correcta
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Gastronomía
de
Como elegir el orden del menu elegido
Hola, este domingo tengo comida familiar, he escogido los platos que compondrán el menu de entrante unos triángulos de pasta brise con relleno de manzana, y como plato fuerte pierna de cordero al horno con cus-cus, mi duda es que también quería poner...
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Gastronomía
de
¿Cómo puedo preparar la limonada de coco?
Quisiera saber cómo se prepara exactamente la limonada de coco, pues he buscado en internet y en todas las páginas que he visitado dicen que solo debe mezclarse 10 cucharadas de zumo de limón, 5 cucharadas de crema de coco y un chorrito de jarabe...
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Gastronomía
de
¿Cómo hacer harina de maíz?
Hola! Quisiera saber como hacer harina de maíz yo misma en casa ¿Me podéis ayudar? Gracias!