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Trucos caseros
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¿Como limpiar los mejillones y cocerlos?
He leído que los mejillones no se deben mojar porque están vivos, ¿Entonces cuándo se lavan que se mueren? ¿Y otra cosa si se rompen mientras se están limpiando con el cuchillo hay que tirarlos? ¿Y una vez limpios se cocen con poca agua no?
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Gastronomía
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Yogur natural Bio Organic Lidl
Quisiera saber si éste yogur puede subir los niveles de colesterol.
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Gastronomía
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Como va tu día almorzando,cenando,por dormir
Como va tu día, ¿Día agotador o recién empezando la jornada?
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Cocina
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Harina de Maiz ,como hacerla?
¿Alguien me podria indicar como se hace la harina de Maiz elaborada? O sea asi como la Marca PAN de POLAR'? Que procedimientos lleva la elaboracion, ¿Y qué tipo de aditivos lleva esta y como es la dosis por kg de harina?
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Gastronomía
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¿Qué conservante en polvo se le puede añadir a la harina de maíz contra hongos y bacterias?
Quisiera que me indiquen de algún conservante para la harina de Maíz para que esta no se dañe y dure años en conservación y que otros aditivos se le puede añadir para lograr un buen sabor de manera que no altere su sabor natural. ¿Cuántos gramos de...
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Gastronomía
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Cómo usar los brotes de ajos tiernos en conserva
Me gustaría saber cómo se deben usar los brotes de ajos tiernos en conserva: ¿Se deben cocinar cómo los frescos? ¿Qué otros usos se le pueden dar aparte de en revueltos y tortillas?. Me encanta su sabor y nunca los había visto en conserva, he...
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Nutrición y dietas
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¿Cuántas cucharadas son 30 gr de cereal chachitos o de trigo inflado?
Quiero saber cuántas cucharadas soperas son aproximadamente 30 gr de cereal de trigo inflado, lo que pasa es que en la bolsa sólo dice que una taza de cereal equivale a 52 calorías
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Gastronomía
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Yo estoy realizando una salsa de pepino pero la verdad ya le agregue el benzoato de sodio pero no me sirvió como conservador...
Necesito un conservador o rectificar mi error en el cual estoy fallando al realizar mi salsa de pepino
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Veterinaria
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¿Es malo comer mucho wonderwall?
Me cuesta mucho dormir a horas normales, me duermo por la mañana y este problema me ocurre durante años. Cuando me consigo dormir antes, me depierto a las 3 horas con muchísima a hambre y soy incapaz de volver a dormir toda la noche. Y me ha pasado...
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Cocina
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Busco construir un horno artesanal napolitano, ¿Materiales, paso a paso?
Desde Colombia, deseo emprender con una pizzería artesanal italiana, para esto, necesito construir un horno artesanal, soy novato y busco colaboración para construir de la mejor manera posible, este horno que pueda cocinar las mejores pizzas al mejor...
