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Necesito ideas de tapas calientes y frías
Muy buenas, como dice el titulo necesito ideas para tapas frías y calientes. Me llamo Pablo y debido a la situación económica actual llevo en paro casi 4 años. Desde los 18 años de una forma u otra siempre he estado ligado a la hostelería, tuve un...
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Como evitar que el bizcocho se baje una vez cocinado
Buenos días, quería saber como evitar que el bizcocho no se baje una vez que esta echo y que dure blando al menos 2 dias
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Recetas manos de ternera
Me gustan mucho por su gelatina. Las hago como los callos pero me gustaría conocer otras formas de comerlas, gracias
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Porque cuando hago filete de ternera empanado se me cae este.
Que hacer para que no se desprenda el empanado.
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Todoexpertos publica información privada aunque des opción de privada
Aparece el cuadro de ponerla privada después de finalizada y sigue APARECIENDO en google alguien sabe como solucionar esto? Ya escribi al contacto de la pagina y no se envia nada
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Salsa para mazorcas de maíz
Hola, me gustan mucho las mazorcas con mantequilla y a la plncha. Me gustaría saber si se pueden alegrar con algún tipo de salsa, picantita mejor
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¿Dónde puedo encontrar harina de almortas en Málaga?
Hola, soy de Málaga. Me he decidido a hacer gachas manchegas y para ello necesito la harina de almortas. No la encuentro por ningún lado y espero que ustedes puedan ayudarme.Gracias.
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Cabeza de bacalao
Me recomienda alguna receta para cabezas de bacalao en la que pueda sacar el mayor partido de la gelatina que suelta? P.D. Que sea fácil, please.
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Freidora industrial porcentajes
Necesito si es posible que me digan como funciona una freidora industrial a gas de 14 litros de capacidad, cuales son los porcentajes que utiliza de aceite, agua y sal..muchas gracias!
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