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Electrodomésticos
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Placa balay con error 9 invertido
Mi placa balay de 3 fuegos, tras un fogonazo dejo de calentar, la zona doble, marca 9 invertido. Levante la placa, y vi que estaban los IGBT de la placa pequeña saltados y afectado el puente, y fusible, en pista. BIen, los he cambiado, y todo sigue...
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Electrodomésticos
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Placa de inducción sobre cubertera.
Voy a cambiar la cocina y voy a poner encimera de poco grosor de synestone. Debajo de la placa de inducción iría una cajonera para los cubiertos. El vendedor de la cocina me ha dicho que si voy a poner una encimera de poco grosor no debería poner el...
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Cocina
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Tengo una duda sobre cuchillos
Como puedo hacer cuchillo propio, y visto tutoriales en cuchillosde pero no se si es verdad o no, me pueden ayudar
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Cocina
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¿Por qué me explota la clara al hacer huevos al microondas?
He empezado a hacer huevos al microondas debido a la comodidad, rapidez y limpieza de utensilios, siguiendo varios vídeos de YouTube, donde todos salen perfectos. Sigo todos los pasos, sobre todo pinchar la yema para que no explote, tapando con film...
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Cocina
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¿Salidas profesionales de un experto en paellas y arroces?
Quisiera saber qué salidas profesionales tiene un experto en paellas y arroces además de la típica de trabajar en una empresa de catering o en 1 bar o dar cursos . Mi idea es trabajar sólo en horas. De comida a mediodía.
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Cocina
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Cuentas local comidas para llevar
Me gustaría saber de los gastos y la rentabilidad de un local de comida para llevar que sólo abre fines de semana en horario de comidas con un trabajador de tres horas diarias en ocho días al mes. ¿Se puede vivir de eso?
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Química
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Quisiera información de las ollas en acero quirúrgico hoffman
Alguien ha comprado ollas hoffman quisiera opiniones de ellas
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Derecho Laboral
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Contrato obra y servicio jornada completa
Tengo un contrato de obra y servicio de 4 meses a jornada completa,(de ayudante de cocina) me cumple ahora y me quieren bajar el contrato a media jornada (20h) no he disfrutado de vacaciones. ¿Tengo finiquito? ¿Es legal la reducción de horas del...
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Fontanería
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Uso de Bomba de evacuación (Aguas Grises) en Cocina
En una reforma integral que tengo pendiente, la distribución ideal implicaría cambiar la cocina de ubicación, siendo la evacuación de aguas el aspecto más delicado (fregadero + lavavajillas). La distancia entre la posición propuesta para el lavabo y...
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Cocina
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Información relacionada con pasteles salados?
Soy estudiante de Gastronomía y estoy investigando sobre LOS PASTELES SALADOS: su historia, los aspectos culturales, información geográfica, procesos químicos y físicos, conservación y cuidados sanitarios, técnicas de preparación. Agradezco quien...
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