¿Qué vender en un bar con restauración mixta menor?

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Quisiera que me explicaras que es un estándar, una receta estándar y una subreceta o receta complementaria y cuales son sus usos.
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Aprender a comer

Tengo un problema de obesidad grado III, No sé comer y por más que hago dietas y busco información no consigo nada. Hace 3 años fui a una clínica de adelgazamiento y, con unas pautas muy "raras" como no comer fruta sólo proteínas y verduras...
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No xplode y serious mass

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