¿Las mejores recetas ligeras para verano?

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Carne asada

Soy un principiante en la cocina, quisiera saber como puedo preparar la carne para ser asada en una hornilla de acero fundido que se colocara en la cocina de gas, entiendo que no es igual al asadero común.
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¿Dieta saludable para adelgazar?

Mi novio tiene 34 años y aunque lo conocí hace 5 años con una talla ES ahora está en la L y subiendo, es decir, que tiene sobrepeso y desde que dejó de fumar hace ya más de medio año peor porque come con muchísima ansiedad. El problema para la dieta...
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¿Mínimo de carbohidratos?

Quería preguntarte algo. Que es lo mínimo, mínimo que debo consumir de carbohidratos. Parece que tengo intolerancia a los carbohidratos y me gustaría casi que eliminarlos de mi dieta, pero no se que tanto me descompensa. Tengo entendido que son ellos...
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Ganar peso y mantenerme

Resulta que necesito coger peso, alrededor de unos 4 kg, debió a que tuve una infección gorda de orina y los perdí, y a decir verdad soy una persona muy activa (monto a caballo a diario y no paro) y me cuesta muchísimo coger peso y a parte a nadie el...
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¿Qué diferencia existe entre el salmorejo y el gazpacho?

He comprado salmorejo en el supermercado y me ha surgido la siguiente duda, ¿En qué se diferencia del gazpacho? La diferencia más notable que he podido ver es que el salmorejo es más denso que el gazpacho, pero por lo demás, me parecen muy similares.
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Salsa para Cordón bleu

No soy cheff pero me gusta cocinar, voy a hacer un cordón bleu de carne y quisiera acompanarlo con una salsa adecuada pero no muy complicada, que no implique utilizar el jugo soltado donde se fríe la carne y/o utilizar caldo de carne previamente...
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¿Por qué bajo de talla y no de peso?

Resulta que estoy a dieta y si estoy bajando pero solo de talla, porque no puedo bajar de peso, mido 1.60 y peso 64 kilos y deseo llegar a 57
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Monto belle

¿Cómo estas julieta29? Espero que bien, mi pregunta es la siguiente. Quiero hacer un negocio donde vender pizzas y necesito una receta para hacer la masa, otra para hacer la salsa y cualquier tip que me quieras dar, la verdad ya tengo un poco de...
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Bizcocho de chocolate

Me gustaría que me enviaras la receta de un bizcoho de chocolate con frutos secos como nueces, avellanas o algo así. Para naparla había pensado en una cobertura de chocolate con un toquecillo de licor. Me gustaría saber que te parece y si te parece...
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Consulta sobre comida

Yo fui a la nutricionista ayer y me peso y midió, mido 1.78 y peso 83 kg. Me dijo que no estoy mal por más que es un peso alto, dado que realizo mucho ejercicio. Y me dio una dieta para bajar algo de peso. Me dio muchas opciones como merienda y...
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