¿Qué es la alcaparra?

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Instalación de un cuadro en el sótano

Estoy haciendo obra en casa y habilitando un sótano que venia vacío cuando compre la casa. Los cables que vienen desde el contador están un poco tensos y me molesta por donde pasan, necesito desviarlos y de paso ya pongo un cuadro eléctrico para el...
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Terraza para jardín

Tengo una terraza de 41 m2 totalmente diáfana orientada al oeste. Quisiera saber que tipo de plantas puedo ponerme y como me las puedo distribuir para que me quede espacio para una mesa y una sillas para comer en verano y disfrutar del airecito.
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Jazmin

Tengo un jazmín en una maceta, en un ático en madrid, orientación sur, y el caso es que estoy comprobando que hojas en la parte de abajo se están poniendo amarllentas y secándose, lo suelo regar los fines de semana y un día a mitad de semana. Que le...
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Armado de un restaurant

Te comento, no se si opdras ayudarme, espero que si. Tengo que ue hacer un proyecto de un restaurant para el instituto donde estudio, ya más o menos lo tengo todo armado. Lo que necesitaría saber es que necesito para el armado del restaurant, ya se...
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Decoración tortilla patatas

Soy una chica de 21 anos. Estiy estudiando en una escuela de hostelería en Suiza y el jueves tengo un examen de cocina. DE primero me gustaría hacer un gazpacho: ¿Qué puedo ponerle por encima? Y de segundo tortilla de patatas: ¿Cómo decoro el plato?...
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¿Ayuda con la elaboración de vinagre?

Estoy elaborando vinagre de piña y tengo una duda con las madres de vinagres, o al menos así se le conoce en mi país a la sustancia formada por celulosa y las bacterias del ácido acético. Yo ya tengo mis madres para realizar la fermentación acética,...
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Lechón deshuesado relleno

Bebel: He visto en fotos y algún documental, que en algunos lugares toman un lechón (puerco), lo deshuesan (menos cabeza y patas) y lo rellenan. Lo cierran manteniendo la forma original y al horno. A veces lo vi empalado, como si fuera al espiedo....
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Col rizada

Tengo una receta de una sopa que lleva col rizada, creo que me sera difícil conseguirla, ¿Existe algo más con lo que pueda sustituirla? Vivo en mexico en el edo. De Hidalgo y no se que tan difícil pueda ser conseguirla
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Garbanzos

Estoy harto. Me encantan los garbanzos pero siempre me quedan duros. Los pongo a remojo una noche y los cocino la noche siguiente. Los hago en olla exprés y después los dejo cocer a fuego lento una hora o el tiempo que me da antes de acostarme. He...
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Elaboración del jarabe de fresa o frutillas

Mi pregunta es que quiero abrir un negocio de raspadillas y para estoy necesito me ayuden mandándome la receta de como se elaboran los jarabes de fruta en este caso de frutillas y cuanto tiempo duran envasados
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