¿Qué he hecho mal al hornear mis galletas?

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A continuación te indico la dieta tipo que llevo para aumentar de masa muscular peso 63 kg y 1,73 m, mi objetivo es llegar a los 70 kg de peso( pero en musculo), voy 4 días al gym, quiero subir lo más limpio posible ya que tengo algo de grasa...
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Cambiar vitrocerámica por una de inducción

Se me ha roto el cristal de la vitro y en el seguro me han dicho que por tener ya unos años es probable que no puedan conseguirlo y que en caso de no poder, me pagarían 250e por el. Lo que significa cambiar de placa, ahora tengo una vitrocerámica...
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He comprado un horno nuevo y el fondo choca con el enchufe de la vitrocerámica (que va encima del horno) de forma que sobresale. Creo haber leído que puedo sustituir el enchufe de la vitro por una ficha de empalme ¿Es así? ¿No hay peligro de que se...
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Test conceptual sobre termodinámica básica.

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Uso de levadura en panadería

Si alguien posee gusto por la cocina, y conoce la respuesta a mi pregunta: Llevo algún tiempo tratando de entender el uso correcto de la levadura en barra (no granulada) para usarle en panadería. Sigo los pasos que indica el producto (cantidad de...
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Problema horno Teka

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23. Determinar el cambio de entropía que presentan 500 g de hielo, el cual se funde de manera reversible a agua líquida; permane

Les pido el grande favor que me colaboren con el siguiente ejercicio, Determinar el cambio de entropía que presentan 500 g de hielo, el cual se funde de manera reversible a agua líquida; permaneciendo la temperatura a 0 °C durante todo el proceso....
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