I. Hola Jose Luís, aunque no soy conocedor, creo que esta incidencia suele deberse a un fallo en el triac o en el relé, de hecho el usuario logra materializar la reparación, aunque no especifica a fondo cómo lo logró.
Por mi parte sólo deseaba trasladarle una información sobre este tema que creo podría serle de utilidad mientras le atiende un experto, ya que no lo soy pero tengo interés en el ámbito de la electrónica. Al parecer, al menos dentro de bastantes casos similares al suyo, este sonido es normal. Le ruego disculpe las molestias de lectura y el tipo de respuesta. Ánimo.
Ventilador placa induccion no para
https://lacasadelventilador.com.ar/ventilador-placa-induccion-bosch-no-para/
http://reparatumismo.org/hobby.html (a mediación del enlace)
Vitrocerámica de inducción averiada
Avería en Vitrocerámica Balay Y3931
http://debates.coches.net/showthread.php?248316-placa-de-induccion-Balay-vaya-mierda/page2
Vitrocerámica balay mixta inducción no funciona
Vitrocerámica de inducción averiada
https://www.youtube.com/watch?v=L8bTFDFcA2I
https://www.youtube.com/watch?v=vmk6oOUQGAs