Problema de olores en un patio interior

La situación es la siguiente: en un patio interior de unos 16 metros con una altura de 7 pisos. Unas ventanas son los baños y cocinas de unas viviendas, y otras ventanas es el salón y dormitorios de otras viviendas, la salida de humos de cocina salen a dicho patio, unas viviendas tienen un pequeño tubo y otras viviendas carecen de tubo, solo una pequeña rejilla en la pared, el problema no es lo olores puntuales de cocina, si no, unos inquilinos que recurrentemente se pasan el día cocinado ocasionando muchos problemas de olores, quisiera saber que dice la normativa en madrid, si hay algo en los patios tan pequeños tengan una normativa especifica, o que me pueda amparar para hacer frente a esta situacion .