Ayuda para un plan de negocio, por favor
Necesito la información que pueda facilitarme sobre un plan de negocio de un hotel de cuatro estrellas en la costa mediterránea española, me refiero a datos como la inversión inicial, activos inmovilizados del proyecto, Estrategias de precios, Políticas de ventas, Promoción y publicidad, Canales de distribución, Servicio postventa y garantía, etc.
Le agradezco que pueda ayudarme ya que no se por donde empezar.
Le agradezco que pueda ayudarme ya que no se por donde empezar.
Respuesta de licencidiego
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Empecemos definiendo que es un plan de negocios. Podemos definirlo como el currículo de nuestra organización, donde figuaran Descripción del Negocio
Primero que nada, estudia la industria en la que tu negocio se desempeña y el mercado al que se dirige. Si es un Hotel cuatro estrellas vacacional dirígete directamente a ese segmento, Después, describe a tu compañía, incluyendo su estructura operativa (cantidad de habitaciones vendidas, realización de eventos y convenciones, venta de AA& BB, ); su situación legal (es una sociedad anónima, una cooperativa, una sociedad civil, etc.); su base de clientes,( seguramente apunta a familias, en temporada, seguramente fuerda de ella se podrá adaptar para gente de negocios, productos o servicios y . Enfatiza qué es lo que separa a tu Hotel de sus competidores y de otros jugadores en su industria. Es decir que es lo que lo diferencia a tu hotel de otros similares. Porque los huespédes eligen o eligirián tu hotel. Haz algo original.
Estrategias de mercado
Define el mercado en términos de tamaño, estructura, proyección de crecimiento, tendencias y potencial de ventas, es decir toma los datos de la estructura, cuantas habitaciones disponibles de hoteles 4 estrellas hay en tu segmento, cuanta gente se hospedo el año o los años anteriores recientes. Luego, estima la participación de mercado que -de manera realista- piensas tener; Por favor en este punto no te vayas por los laureles, cómo fijarás los precios, ¿Paréntesis aparte( sabes como fijar los precios? HAy muchos empresas que con el fin de causar impacto en el mercado imponen en sus tarifas lo que se llama Dumping, esto quiere decir venden a tarifas más bajas que las necesarias para cubrir todos los gastos, incurriendo en perdidas para la organización pero con el fin de causar un impacto y en efecto que la gente conozca el establecimiento. Precio razonable, es el precio justo que un cliente pagaría por el servicio prestado, lo más justo es hacer un análisis de gastos muchos hoteles por lo menos en argentina dividen el costo de la habitación por 365 días y eso es lo que cobran por día estimativamente.
Otro punto es cómo piensas promover tu producto y cómo vas a distribuirlo, así como el rol que jugarán todos estos componentes en tus esfuerzos de mercadotecnia. Es muy importante que definas bien el canal por donde vas a promover y a divulgar o a dar conocer tu producto, se selectivo, si quieres que tu producto se caracterice por su elegancia elige un buen periódico, una revista de elite, no esas de chusmerios o de amoríos, no va a servir de nada para tu negocio, es más seria una total perdida.
. Promociones especiales y/o actividades en pro de la comunidad. El plan deberá definir claramente lo que intentas hacer, incluyendo un presupuesto estimado para estas actividades, de modo que lo puedas revisar constantemente y hacer los ajustes necesarios.
Análisis de la Competencia
Identifica claramente a tus competidores (actuales y futuros) y analiza sus fortalezas y debilidades. Comprende las razones detrás de los éxitos y/o fallas de los demás de modo que puedas afinar y detallar tu propia estrategia mercadológica. Sé específico, detallado y brutalmente honesto; no dejes que el exceso de optimismo haga lucir tu plan como un sueño imposible de realizar. Se lo más realista posible . no infles números que seguramente no sirven de nada a futuro.
Planes de Diseño y Desarrollo
Describe el diseño de tu producto y cómo será desarrollado en el contexto de la producción y el marketing. Asegúrate de incluir en tu presupuesto recursos para la compra de materiales, costos operativos y administrativos y servicios profesionales.
Planes Operativos y de Dirección
Demuestra cómo funcionará tu negocio día con día. Quién será el responsable de qué actividades; cómo desempeñará cada quien sus funciones, y cuáles serán tus necesidades de capital y gastos. Asegurate de contar con un buen presupuesto para el personal, debes tener el mejor personal que puedas tener, capacitado y que de soluciones rápidas y que marquen la diferencia entre tu hotel y otros. Demuestra que cuentas con los recursos necesarios (instalaciones, equipo, materiales y mano de obra) para operar como lo planeas.
Componentes Financieros
Este punto es fundamental en tu plan de negocios y deberá incluir un estado de ingresos y resultados y de flujo de efectivo. Estos reportes muestran una perspectiva histórica, así como una proyección hacia el futuro de tu situación financiera. No te olvides de mi consejo se realista no infles números que en el futuro no servirán de nada, no quieras demostrar lo injustificable, si un negocio no funciona no trates de camuflarlo.
Estrategias y Tips Prácticos
Escribir un plan de negocios no tiene que seguir necesariamente una secuencia lógica. Por ejemplo, cuando desarrolles una estrategia de mercadotecnia, necesitarás también considerar tus propias finanzas, de modo que puedes moverse libremente de una sección de tu plan a otra antes de concluir.
Cada sección del plan deberá incluir tus metas y estrategias. Helmick recomienda fijar una meta a largo plazo y luego dividirla en pequeñas piezas. "Puedes decidir, por ejemplo, que en cinco años estarás generando ingresos por Euros 2 millones", dice. Ahora, haz un alto. ¿Cuál es la tasa de crecimiento más realista para tu negocio? Si es 20 por ciento, entonces para llegar a los US$ 2 millones en el año número 5, necesitarás estar en US$ 1.6 millones en el año 4; US$ 1.3 millones en el 3, US$ 1 millón en el año 2 y US$ 800,000 en el año de inicio. ¿Qué debes hacer para lograr alcanzar esa meta? ¿Cuántas unidades deberás vender y qué deberás hacer para venderlas? Divide esa meta a largo plazo en pequeñas metas a corto y mediano plazo, por semestre, trimestre, mes, semana e, incluso, diariamente. Luego, incorpora ese tipo de planeación en tu plan de negocios.
Los planes de negocios no deben escribirse en piedra y aun los mejores planes necesitan modificarse de acuerdo con las circunstancias que rodean a un negocio. Simplemente, asegúrate de estudiar bien esos cambios y determinar cómo un cambio en un área afectará al resto de la compañía.
Por ejemplo, si cambias de producto, ¿cómo afectará esto el empaque del mismo? Si modificas su estrategia de mercadotecnia ¿necesitarás ajustar la producción para satisfacer la creciente demanda? ¿Cómo impactarán dichos cambios tu situación financiera?
Finalmente, Helmick advierte: utiliza tu plan de negocios para crear valor en tu compañía. "Lleva a cabo este proceso como si estuvieras construyendo una compañía que pronto piensas vender", dice. "Busca la forma de incrementar el valor de tu empresa, ya sea a través de la adquisición de activos, servicio al cliente o propiedad intelectual y luego, periódicamente, evalúa tus logros. Puede que nunca tengas que vender tu negocio, pero esta técnica te ayudará a crear una compañía sólida.
Espero que te sirva, sino te puedo recomendar algunas páginas web que seguro te servirán
Primero que nada, estudia la industria en la que tu negocio se desempeña y el mercado al que se dirige. Si es un Hotel cuatro estrellas vacacional dirígete directamente a ese segmento, Después, describe a tu compañía, incluyendo su estructura operativa (cantidad de habitaciones vendidas, realización de eventos y convenciones, venta de AA& BB, ); su situación legal (es una sociedad anónima, una cooperativa, una sociedad civil, etc.); su base de clientes,( seguramente apunta a familias, en temporada, seguramente fuerda de ella se podrá adaptar para gente de negocios, productos o servicios y . Enfatiza qué es lo que separa a tu Hotel de sus competidores y de otros jugadores en su industria. Es decir que es lo que lo diferencia a tu hotel de otros similares. Porque los huespédes eligen o eligirián tu hotel. Haz algo original.
Estrategias de mercado
Define el mercado en términos de tamaño, estructura, proyección de crecimiento, tendencias y potencial de ventas, es decir toma los datos de la estructura, cuantas habitaciones disponibles de hoteles 4 estrellas hay en tu segmento, cuanta gente se hospedo el año o los años anteriores recientes. Luego, estima la participación de mercado que -de manera realista- piensas tener; Por favor en este punto no te vayas por los laureles, cómo fijarás los precios, ¿Paréntesis aparte( sabes como fijar los precios? HAy muchos empresas que con el fin de causar impacto en el mercado imponen en sus tarifas lo que se llama Dumping, esto quiere decir venden a tarifas más bajas que las necesarias para cubrir todos los gastos, incurriendo en perdidas para la organización pero con el fin de causar un impacto y en efecto que la gente conozca el establecimiento. Precio razonable, es el precio justo que un cliente pagaría por el servicio prestado, lo más justo es hacer un análisis de gastos muchos hoteles por lo menos en argentina dividen el costo de la habitación por 365 días y eso es lo que cobran por día estimativamente.
Otro punto es cómo piensas promover tu producto y cómo vas a distribuirlo, así como el rol que jugarán todos estos componentes en tus esfuerzos de mercadotecnia. Es muy importante que definas bien el canal por donde vas a promover y a divulgar o a dar conocer tu producto, se selectivo, si quieres que tu producto se caracterice por su elegancia elige un buen periódico, una revista de elite, no esas de chusmerios o de amoríos, no va a servir de nada para tu negocio, es más seria una total perdida.
. Promociones especiales y/o actividades en pro de la comunidad. El plan deberá definir claramente lo que intentas hacer, incluyendo un presupuesto estimado para estas actividades, de modo que lo puedas revisar constantemente y hacer los ajustes necesarios.
Análisis de la Competencia
Identifica claramente a tus competidores (actuales y futuros) y analiza sus fortalezas y debilidades. Comprende las razones detrás de los éxitos y/o fallas de los demás de modo que puedas afinar y detallar tu propia estrategia mercadológica. Sé específico, detallado y brutalmente honesto; no dejes que el exceso de optimismo haga lucir tu plan como un sueño imposible de realizar. Se lo más realista posible . no infles números que seguramente no sirven de nada a futuro.
Planes de Diseño y Desarrollo
Describe el diseño de tu producto y cómo será desarrollado en el contexto de la producción y el marketing. Asegúrate de incluir en tu presupuesto recursos para la compra de materiales, costos operativos y administrativos y servicios profesionales.
Planes Operativos y de Dirección
Demuestra cómo funcionará tu negocio día con día. Quién será el responsable de qué actividades; cómo desempeñará cada quien sus funciones, y cuáles serán tus necesidades de capital y gastos. Asegurate de contar con un buen presupuesto para el personal, debes tener el mejor personal que puedas tener, capacitado y que de soluciones rápidas y que marquen la diferencia entre tu hotel y otros. Demuestra que cuentas con los recursos necesarios (instalaciones, equipo, materiales y mano de obra) para operar como lo planeas.
Componentes Financieros
Este punto es fundamental en tu plan de negocios y deberá incluir un estado de ingresos y resultados y de flujo de efectivo. Estos reportes muestran una perspectiva histórica, así como una proyección hacia el futuro de tu situación financiera. No te olvides de mi consejo se realista no infles números que en el futuro no servirán de nada, no quieras demostrar lo injustificable, si un negocio no funciona no trates de camuflarlo.
Estrategias y Tips Prácticos
Escribir un plan de negocios no tiene que seguir necesariamente una secuencia lógica. Por ejemplo, cuando desarrolles una estrategia de mercadotecnia, necesitarás también considerar tus propias finanzas, de modo que puedes moverse libremente de una sección de tu plan a otra antes de concluir.
Cada sección del plan deberá incluir tus metas y estrategias. Helmick recomienda fijar una meta a largo plazo y luego dividirla en pequeñas piezas. "Puedes decidir, por ejemplo, que en cinco años estarás generando ingresos por Euros 2 millones", dice. Ahora, haz un alto. ¿Cuál es la tasa de crecimiento más realista para tu negocio? Si es 20 por ciento, entonces para llegar a los US$ 2 millones en el año número 5, necesitarás estar en US$ 1.6 millones en el año 4; US$ 1.3 millones en el 3, US$ 1 millón en el año 2 y US$ 800,000 en el año de inicio. ¿Qué debes hacer para lograr alcanzar esa meta? ¿Cuántas unidades deberás vender y qué deberás hacer para venderlas? Divide esa meta a largo plazo en pequeñas metas a corto y mediano plazo, por semestre, trimestre, mes, semana e, incluso, diariamente. Luego, incorpora ese tipo de planeación en tu plan de negocios.
Los planes de negocios no deben escribirse en piedra y aun los mejores planes necesitan modificarse de acuerdo con las circunstancias que rodean a un negocio. Simplemente, asegúrate de estudiar bien esos cambios y determinar cómo un cambio en un área afectará al resto de la compañía.
Por ejemplo, si cambias de producto, ¿cómo afectará esto el empaque del mismo? Si modificas su estrategia de mercadotecnia ¿necesitarás ajustar la producción para satisfacer la creciente demanda? ¿Cómo impactarán dichos cambios tu situación financiera?
Finalmente, Helmick advierte: utiliza tu plan de negocios para crear valor en tu compañía. "Lleva a cabo este proceso como si estuvieras construyendo una compañía que pronto piensas vender", dice. "Busca la forma de incrementar el valor de tu empresa, ya sea a través de la adquisición de activos, servicio al cliente o propiedad intelectual y luego, periódicamente, evalúa tus logros. Puede que nunca tengas que vender tu negocio, pero esta técnica te ayudará a crear una compañía sólida.
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