Molestias y sensibilidad por empaste alto

Hace dos meses tuve dolor en una muela al masticar después de un empaste que me hicieron, fui a otro dentista al ver que no se me pasaba y me dijo que me lo habían dejado alto, así que me lo pulió y me dio la pasta de mantenimiento Desensin, me dijo que en principio se me debería pasar por completo el dolor al masticar con esto, y sino me tendría que rehacer el empaste.
Continué con molestia al masticar y también algo de sensibilidad al frío. Como vi que no se me quitaba, volví al dentista, quien me quitó el empaste y me puso por una semana una sustancia que desensibiliza al nervio, volví después de una semana y me puso también flúor y ya el empaste permanente.
Después de esto (fue hace una semana) ya no me duele al masticar pero sigo notando sensibilidad al frío. Él me dijo que se me iría pasando y que si el dolor me había ido a menos, ya no se me volvería a inflamar el nervio. ¿Esto es así o debería volver otra vez si no se me pasa la sensibilidad al frío?