Proteínas

Hola.
Mi problema es que o se cuando tomar las proteínas si antes de acer pesas o despues7.
Me explico:
Desayuno 7:00: muesli ( esos que traen pasas avena trigo etc), un licuado con dos claras de huevo un yogur desnatado y medio baso de leche, y un café.
10:00: viena chica integral, con atún, jamón york o tortilla francesa se gun el día.(Para variar y que no sea lo mismo.
13:00: batido de proteína
15:00: entreno 40min con pesas nada más termino me tomo 10gr de glutamina.
16:00: como según el día.
19:00: meriendo un sándwich con jamón yorck o ay días que me tomo un batido de proteínas.
21:30 ceno: lechuga con polllo a la plancha, picadillo con mercuza, avichuelas revueltas con huevo, tortila francesa con ensalada, etec.
Antes de dormir 10gr de glutamina.
Estoy muy liado con la dieta y el cuando debo tomar los suplemento solo tomo batido de proteína y glutamina, lla no se como hacerlo me aconsejan mucho pero cada persona de distinta manera así que me he decidido por alguien cualificado en este tema de dietas por que solo me dicen lo mismo. Mi problema es que terminmo de trajar a las tres de la tarde y de las diez que es el desayuno no puedo entreternerme mucho a comer, por eso me tomo el batido.
Tengo 25 años mido 1,63 peso 70kg por favor aconséjeme por que lla o se que acer una dieta para aumento de musculación .
Gracias y un saludo.