Contrato

Las empresas de trabajo tempral se rigen por un convenio especial y una regulación totalmente distinta a la del resto de empresas del país. No es comparable, puesto que se reconoce por Ley que las empresas de trabajo temporal contratan por tiempos definidos y cotizan también de forma distinta.
A cambio, tienen unas obligaciones que no te piden a ti como empresario: Tienen que depositar una fianza importante, están sometidas a inspección regularmente, presentan una documentación cada período de tiempo y tienen que disponer de una Licencia especial que vale mucho dinero.
Una empresa normal tiene otras obligaciones formales y si no recuerdo mal, el contrato mínimo que puedes realizar es "Por circunstancias especiales de producción". ESte contrato se realiza cuando surge un pedido especial, una circunstancia anormal de producción, un golpe de trabajo imprevisto, etc. En ese caso, puedes contratar a una persona y finalizar su contrato en unos días (no recuerdo ahora mismo el mínimo) pero, ojo, este tipo de contratos son odiados por los Sindicatos y la Inspección del Trabajo y suelen ser muy investigados. Cualquier anomalía, por pequeña que sea en la realización de un contrato de este tipo, implica que el trabajador pasa a ser fijo.
Es posible que para lo que quieras hacer, la Seguridad Social te admitiese este contrato para un día, pero si por cualquier circunstancia tuvieses que prolongarlo otro día, ya no te serviría. En cortos períodos de tiempo siempre te saldrá mucho más a cuenta recurrir a una empresa de trabajo temporal. Te será más económico, lo puedes contratar y terminar a tu gusto y la responsabilidad no es tuya, es de la empresa que realmente lo contrata y si la persona que te envían no es de tu agrado, le dices que se vaya y que te envíen a otra.