Ayuda con mi alimentación y rutina de ejercicios

Entiendo que quieres adelgazar sin perder masa.
Yo añadiría un batido de proteína al desayuno, la pasta de la cena sería mejor en el almuerzo. Si tomas pasta o arroz en la cena, que sea integral, si no, sustitúyela por verduras hervidas. Añade de postre a la cena el yogur descremado sin azúcar, y suprime la fruta de la última toma. Sería preferible que la carne la tomaras a la comida, por la noche mejor pescado a la plancha. Toma un batido de proteínas después de entrenar, y haz la cena un poco más tarde, como una hora u hora y media. El batido post entrenamiento, lo puedes sustituir por creatina, aunque tampoco es necesario.
Prueba con esta división;
Lunes: pecho, bíceps.
Miércoles: Pierna, muslo y hombro
Viernes: espalda, tríceps.
Al menos 2 veces por semana, 3 ó 4 ejercicios de abdominales, 3 ó 4 series de entre 15-20 repeticiones, si los haces sin esfuerzo, carga peso. Pocas repeticiones de intensidad y esfuerzo.
Suerte.

Mi intención es adelgazar pero a la vez aumentar masa muscular, de acuerdo a tu respuesta debería tomar dos veces al día batido de proteínas (el que tomo es whey pro de optimun nutrition) uno en el desayuno y el otro post entrenamiento, lo que no tengo claro es cuantos gramos de proteína en cada batido.
Mi almuerzo no lo puedo cambiar ya que es el del trabajo y la pasta de la cena la voy a cambiar por integral.
Muchas gracias por tu respuesta y ojala me puedas aclarar lo de la cantidad de proteínas.

He releído mi respuesta y he metido un gazapo. He hablado del batido post-entrenamiento para que lo sustituyeras por creatina. Perdón. Quise decir pre-entrenamiento.
Adelgazar es prácticamente incompatible con aumentar masa, como mucho puedes adelgazar intentando mantener la que posees, que ya es bastante. Para conseguir masa, necesitas calorías y para adelgazar, restringir calorías.
Si quieres definirte, no puedes engordar a la vez.
En cuanto a la proteína, pues depende del fabricante, pero generalmente de 1 y media a dos cucharadas soperas. Necesitarás entre 1,7 y 2 gramos de proteína por kilo de peso corporal, así que calcula las que consumes en la dieta, réstalas a 160 que es lo que tu necesitas según tu peso, y tendrás la diferencia. En el bote suele venir un cacito dosificador con una medida en gramos.
Suerte

Ando algo lento el día de hoy, me quedo todo super claro, y te lo agradezco muchísimo, mi única duda es cuando tomar el batido de proteínas, al deayuno, en el preentrenamiento, o mitad y mitad.
Solo eso muchas gracias