Croquis de situación y plano en planta

Buenas tardes.
Voy a iniciar los trámites para la creación de un negocio. Para solicitar la licencia de apertura me piden un croquis de situación del establecimiento y un plano en planta indicando servicios, salidas, puntos de iluminación y ventilación, emplazamiento de extintores y dispositivos contra incendios. Quisiera saber cómo podría realizarlos sin tener que recurrir a un arquitecto. ¿Existe algún programa sencillo? Por otro lado, ¿es necesario presentar una solicitud de licencia de obras para colocar un rótulo en la fachada?
Saludos.