Requisitos legales apertura de restaurante Costa R

Hola quisiera saber que requisitos legales se necesitan para la apertura de un restaurante en Costa Rica, ademas que lugar es el más recomendable y como en cuanto sale un alquiler de local, si me pueden ayudar para saber que impuestos se pagan gracias
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Le adjunto algunos enlaces que pueden serle de utilidad:
http://www.formacompany.es/costa-rica.html
http://www.dyncr.com/negocios.htm
http://costarica.e-regulations.org/show-list.asp?l=es&mid=1
http://www.companiescr.com/nueva_sociedad.html
Así mismo, si está vd., en estos momentos como residente en España puede sacar información comercial importante llamando a la embajada de Costa Rica o a los consulados cuyas direcciones, telfs y demás podrá encontrar en el enlace siguiente:
http://www.euroresidentes.com/inmigracion/embajada-y-consulados-de-costa-rica-en-espana.htm

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