En primer lugar, al menos una de las personas que estará a cargo del negocio, debe hacer un curso de manipulación de alimentos (hasta Septiembre ya imposible), posteriormente, una vez elegida la forma jurídica que quieran que sea la titular del negocio deberán dar de alta la actividad en hacienda, posteriormente hacer el alta de autónomos y finalmente solicitar las oportunas licencias municipales para la apertura del negocio.
Sería conveniente que abrieran el negocio como Comunidad de Bienes o bien como Sociedad Civil, de momento supone menos costes que los de una sociedad mercantil y son más fáciles de constituir además no tributan por sociedades sino en atribución de rentas cada uno de los socios por separado.
De todos modos, si no están familiarizados con estos temas de constitución de empresas, ni con los requisitos contables y fiscales, ni tampoco con los aspectos jurídicos del negocio, les sugiero que contraten un asesor o un gestor que les ayude o de lo contrario pueden cometer irregularidades que al final acaben pagando con sanciones y lejos de ahorrarse los costes del profesional les saldrán más caros (suele ser habitual).
Un cordial saludo
Jaime Feiner
j.feiner.catocc@gmail.com
