Mi empremsa me impone la reducción de jornada.

Hola, veras solcite una reducción de jornada por custodia de un menor, la empresa me la rechazo y alega que por problemas organizativos no me pueden dar el horario que pido que es el siguiente: de lunes a viernes de 10 a 17h.
Y en cambio me dan de lunes a sábado de 10 a 17h con un día rotativo, la verdad no entiendo esa reducción en fin, cuando me lo comunicaron mi jefa y un señor de rr.hh
me apretaron tanto que tuve una crisis de ansiedad y sin saber lo que firmaba les firme el documento de negación, por que según mi jefa solo se trataba de darme por enterada. Pues bien el medico me ha dado la baja por ansiedad llevo 2 meses así, la cuestión es que cuando he ido a recoger las nominas me están pagando con jornada reducida, evidentemente lo reclame pero no han dicho nada de nada. Les demande por lo de negarse a la reducción que pido, pero al acto de consiliacion no se presento nadie! Una vez salga el juicio crees que me pagaran lo que me quitan de mi salario por que no es justo ademas me di de baja antes de que me redujeran la jornada. ¿Qué tengo que hacer? Ya esta bien de tanto abuso por parte de las grandes cadenas!
Gracias por tu ayuda.