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Tu pregunta no es del nada un poco estupida, para alguien que no sabe de termodinamica es complicado.
Debes calcularla de acuerdo a la presion de trabajo,volumen, mientras mayor presion de trabajo, mayor sera la temperatura que alcanzara el vapor.
esto se calcula de acuerdo a la sgte formula:
pV=mRT
donde p es presión, V es volumen, m es número de moles de gas, R=8.3143m3.Pa/K.mol es la constante del gas ideal y T es la temperatura absoluta (la que se mide en Kelvin)
pV/mR=T
ahora si tu vaporera tiene un recalentador, puede que el vapor llegue a mayor temperatura.
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